我が家のジャーサラダ

巷ではジャーサラダという瓶に詰めたサラダが流行っているそうな
何も野菜サラダを瓶に詰めなくても良さそうなものなのに、と
思ってしまいますが、サラダをジャー（広口瓶）に入れて作り置き
しておくのに便利ということらしい。
我が家のジャーサラダ↓

朝食に父ちゃんが作ったたっぷりのサラダ。三分の一ほど残して
瓶に入れて取っておき昼食時に食べます。
「ジャーサラダが流行っているって、我が家ではとっくの昔から
　ジャーサラダしているね」
残り物のサラダをジャーに入れておくとドレッシングが馴染んで
確かに美味しい。が、わざわざジャーサラダでにするほどの
ものではありません。瓶も結構高い

ミモザが咲いて春がきた

ご近所の Mさん宅の庭のシンボルツリー、ミモザが満開になりました。

今日は１５度近い気温になり庭の花もいろいろ咲き始めました。
スノードロップ

ムスカリ

雪割草
　
クリスマスローズは満開です。

ルッコラの花も咲き始めました。

千葉県地方は今年の冬はそれほど寒くありませんでした。