買ってきたセロジネが咲きました

１月に「夢の島熱帯植物園」で買ってきたセロジネが満開になりました。

白い花が豪華に咲きました。

香りは？ちょっとウンチ臭い？というところですが
鼻を近ずけなければ良い、ということです。
来年もこんなにたくさん咲いてくれるでしょうか。

食品展示会に行ってみた ２

展示会場をいろいろ見て回ってコーヒーをサービスしてくれる
コーヒー屋さんがありました。歩き回って喉も渇いてきたので
コーヒーをいただく。今流行りのラテアートの実演をしていました。
バリスタが実演するラテアートを
「わ～、凄いすごい」と覗き込む Nkさん。
　
目の前で実演してもらいました。バリスタの手さばきであっと
いう間に模様が出来ていきます。
　


私たちは普通のエスプレッソをいただく。砂糖を入れて
とろりとしたエスプレッソを楽しむ。
　
一休みしてまた歩きます。

トルコのブースが広くとってありました。

人がいっぱいです。

スペインのブースで豚肉を使った料理を作っていた。
マリネに２４時間浸けた豚肉をオリーブオイルで炒め
茄子の炒め物の上に載せます。
　
試食用に準備するシェフ（白い服）はミシュランで星を獲得した
スペインはトレドにあるレストランのオーナーシェフ。

「４～５日間マリネに浸けた豚肉は生でも食べられます」と
言っていたので
「日本では豚肉は生では食べない方が良いと言われるが
　生で食べても大丈夫か？」とシェフに質問したら
通訳のお姉さんがシェフにスペイン語で聞いてくれた。
答えは「長い時間マリネに漬け込んでおくので大丈夫です」と
答えてくれた。「美味しかったよ」とハンドサイン（親指を
立てて「良かったです！」と 答えるジェスチャー）したら
嬉しそうにハンドサインで返してくれた。
レシピもらってきたから今度父ちゃんに作ってもらおうか。

つづく