食品展示会に行ってみた

友達から「食品展示会の券があるんだけど行かない？」と云ってきた。
久しぶりに「行ってみるか」ということで出かけました。
会場は幕張メッセの展示場です。
まずはメイン展示会場より離れた中国食品飲料展へ。
未だ早いせいもあってか中国食品のブースは空いていました。
そこでやっていた中国茶デモンストレーションを見る。

禅茶というのは見られなかったけど児童茶芸をやっていた。
小学生くらいの可愛い女の子が中国茶を点てます。
　
次が太極芸茶。太極拳の型をとりながら茶碗の中に茶を注ぎます。
　
アクロバッチックな茶の入れ方です。

太極芸茶を披露してくれた方はこのような↓方です。

中国茶芸を見守る日本の茶道の先生方。

その後中国茶（ジャスミン茶）をいただく。茶碗に茶葉を入れ
湯を注ぎ蓋をして茶葉が開くまで蒸します。
それを湯のみに注ぎ、蓋についた茶葉の香りを嗅いで茶を楽しむ。
　
たまたま中国の方が一緒になったので中国茶談義に花を咲かせる。
「中国茶は２煎目からが美味しいです。良い茶葉は５煎目くらいに
　なっても美味しいです」と中国の方。
「私なんか次の日もその茶葉を使う」と云ったら
「それでも大丈夫です」といった。

中国ブースを後にしてメインブースへ。

一番近い入り口から入ると、目の前に豚モモのハムがぶら下がり
「美味しそう、持って帰りたい」

海の幸の展示物

チーズ。車輪のような大きさのチーズもありました。

冷凍のベリー類。色がきれいです。

カットフルーツ

テンプラスナックだそう。試食したら本当に天婦羅の味がした。
こんなスナック食べたら胸焼けしそう。
　
フランスのブース。鴨パテ。美味しい。
　

つづく