息子の結婚記念日

「今日はtoru（息子）の結婚記念日だ」と父ちゃん。
「そうだっけ、結婚して何年になるんだろ」と
息子のところにメールで
「結婚記念日おめでとう。ところで結婚して
　何年になるんだっけ？」とメールしたら
このような↓返事が返ってきた。

「結婚記念日の今日はトマトクリームスープを
　作りました。私が」とある。
料理上手な父ちゃんの後ろ姿を見て育った
ということで、息子が作ったトマトスープ
嫁さん大いに喜ぶ。ということです。

息子は横浜にあるベーリックホールで
結婚式を挙げました。
「クリスチャンでもねぇのに、教会で結婚式
　挙げてこんな歌、歌わせられんのは
　たまんねぇ」と口の悪い兄の言葉を
聞いたのかわかりませんが、息子はベーリックホールで
人前結婚式を挙げました。
息子が結婚して１１年も経つ。早いものです。

博士号を取り消された小保方晴子さん

今日の新聞に「小保方氏博士号取り消し」と
出ていました。

あのSTAP細胞で一躍脚光を浴びた小保方さん。

その細胞は提出された論文通りに作っても出来ない。
研究論文不正行為ということで博士号が取り消された。
ということです。
「STAP細胞はあります」という言葉が有名になりましたが
「STAP細胞がある」と、バックアップしてくれていた
笹井英樹博士は自死してしまうし、協力者である山梨大学の
若山照彦氏は「できるはずがない」と思っていたりで
誰も助けてくれる人がいなくなり「博士号取り消す」と
いう早稲田大学に対して論文提出したものの、認められず
「博士号取り消し」となってしまいました。

若くて可愛く美人の女の子が新型の万能細胞といわれる
「STAP細胞」を作り上げ、
再生医療の発展を待ち望む重病患者達に生きる希望を
与えたあの日々は、一体なんだったのだろうか。と
ネットに出ていました。
小保方晴子さん博士号取り消されフツーの女の子に
なってしまいました。

ベーコンを作る２

先日ベーコン用に漬け込んだ豚バラ肉、
水で塩分を流す事数時間。その後風乾して
今日は２回目の燻製作業です。
今は便利になって燻製用のスモークウッドが
ホームセンターで売っている。スモークウッドに
火をつけてスモークボックスに入れるだけ。
　
風乾した豚バラ肉をぶら下げて蓋を閉めて
スモークウッドが消えるまで燻煙します。

美味しいベーコンができそうです。