スーパーでキーウィが値引(半額)されて売っていた。
3袋(約2kg強)あったのでジャムを作りました。
皮を剥いてマッシャーで潰し、アクを取りながら
煮込む事30分。
16瓶のジャムが出来あがりました。
今、たくさん売り出されているゴールドキーウィは
甘みがあって美味しいのですが、お値段が少々
高いのでジャムにするのはもったいない。
ジャムはグリーンのキーウィでも充分においしい。
果物はすこし時間が経ち鮮度が落ちると安くなる
野菜は鮮度の良いものを狙いますが、果物に関しては
鮮度が落ちた(熟成された)ものの方が美味しい。
鮮度落ちした果物は割引かれて安く買える。
私はいつも、鮮度落ちの果物を狙います。
3袋(約2kg強)あったのでジャムを作りました。
皮を剥いてマッシャーで潰し、アクを取りながら
煮込む事30分。
16瓶のジャムが出来あがりました。
今、たくさん売り出されているゴールドキーウィは
甘みがあって美味しいのですが、お値段が少々
高いのでジャムにするのはもったいない。
ジャムはグリーンのキーウィでも充分においしい。
果物はすこし時間が経ち鮮度が落ちると安くなる
野菜は鮮度の良いものを狙いますが、果物に関しては
鮮度が落ちた(熟成された)ものの方が美味しい。
鮮度落ちした果物は割引かれて安く買える。
私はいつも、鮮度落ちの果物を狙います。