蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

手打ちそばバル 蕎麦人（千代田区内神田）の「しらすとフレッシュトマトのそば」等

2015年09月06日 | 蕎麦屋（都内）
【平成２７年９月某日 調査・登録】
　こちらの店「手打ちそばバル 蕎麦人」は、そばをメインに天ぷらや刺身などが提供されるバルです。




　こちらは「しらすとフレッシュトマトのそば」です。しらすの食感と味わいが秀逸です。手打ちそばは茨城の常陸秋そばを使い、毎日朝夕の２回打っているそうです。




　こちらは「穴子と夏野菜の天丼＋ハーフ冷かけそば」です。天ぷらが美味です。






　ごちそうさまでした。

★手打ちそばバル 蕎麦人
　所在：東京都千代田区内神田3-10-1大木ビル地下1階
　電話：03-6206-9876
　品代：しらすとフレッシュトマトのそば800円（外税）、穴子と夏野菜の天丼＋ハーフ冷かけそば800円（外税）


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