スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

シュトレン

2009-12-28 | お土産


ブログで仲良くさせてもらっている、みのんさんからシュトレンをいただきました。



栗がゴロリと。
う....うまーーーいッ!









手作りのパンも。
粉の風味というより酵母の香りがふんわりとするパンたちでした。
どれも本当に本当に美味しかったです。



こちらは、こっつさんから。
彼女とはもう何年?ってほど長い付き合いですが、このシュトレンも毎年送ってもらっているの。
その年によって中のフルーツやスパイスの香りが違うので、今年はどんな感じかしら?なんてわくわく。



大好きないちじくが入っているので、3日で食べきっちゃったほど。あぁ、勿体無い。

シュトレンってクリスマス以外にも食べたいくらい大好きだからとっても嬉しかったです!ごちそうさま~!
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ドライマンゴー

2009-12-10 | お土産


台湾旅行帰りのチキチキさんからドライマンゴーをいただきました。愛文マンゴーだから大きくて甘くて最高に美味しいーッ!!!

で、何年も前からやってみたかった事を実践。

ドライマンゴーを小さく切って、ヨーグルトに埋め込みます。
これを冷蔵庫で一晩。



グルグルッとかき混ぜて食べると、プルンプルンになったマンゴーがそれはそれは美味しくて、ほっぺたが落ちそう。

随分前に、お店でドライフルーツを購入した時「ヨーグルトに暫く入れておくと美味しいよ!」と教えてもらっていたのですが、なかなか実行せず。
何故かというと、単純に忘れちゃうのです....。
ワイン飲みながらつまんだりしているウチにすぐなくなっちゃうし。
で、またドライフルーツを購入した時に思い出すんだけど、ワイン飲むと忘れちゃう。
3歩進んだらもう忘れるニワトリみたいな事をずっとやっていたのですが、こんな素晴らしいドライマンゴーを戴いたら、実行せずには要られません。
忘れないよう、帰ったらお酒を飲む前にまずヨーグルトに入れておきました。

とっても美味しいので、まだ試したことが無い方は是非是非。
イエローマンゴーのモノでも美味しく出来ますよ。

それにしても、こんな激旨ドライマンゴー食べちゃったら、いつも買っている富澤商店のドライマンゴーに戻れないよぅ...どうしてくれるのさ!
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リンダーホフ

2009-08-03 | お土産


奈良県にあるこちらのバームクーヘン、ずっと気になっていたので申し込んでみました(ただ今9月分申し込み受付中)。
申込者全員で抽選が行われ、当選者が購入出来るという、何とも難関なバームクーヘン。でも、あたしは申し込み1回目で購入権利を得たので、意外と確立は低いのかも???



外側の焼き加減がいい感じ~。フワフワバームクーヘンが多い中、ここはしっかり目のぎっしり生地。こういうタイプは大好きです。プレーンは知人にあげてしまったので限定のアーモンドしか食べていないのですが、アーモンドも主張しない程度に入っていてバランスが良かったです。薄めに切って食べたらすんごく美味しかった!
ただ、リピは無いかもなぁ...。
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まめ@南青山

2009-02-26 | お土産


随分前ですが、久しぶりにまめへ。移転してからも、変わらずの美味しさです。



定番の豆大福も美味しいけど、一番好きなのは苺大福!それと、桜餅。
毎年この時期はとても楽しみにしているの。
苺大福は4月上旬まで。それ以降は、柏餅が始まるかもしれません。

その他に、最近食べたスイーツを。



昨年末に、銀座松屋に出店されたクリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプト。マンゴーのエクレアがオススメと言われたので買ってみました。激甘だけど、確かに美味しい。



一番好みだったのは、ピスタチオのムース。
全体的にいろんな食感を組み合わせていて、美味しくて楽しくて美しいスイーツ。でも、どれもこれもあたしには甘過ぎて撃沈、うひー。
甘いの大好きな方にはいいかも。



アンリシャルパンティエは、定番な美味しさですね。大好きなお店。ハズレがない気がします。



シューアラクレームは、ちょっと新しくなったかな?今までと見た目が違うような。でも、この中では一番好みだったので次回も購入決定!
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本家留蔵のオイルサーディン

2009-02-03 | お土産


tohkoさんのこちらの記事で、フードショーに出店しているのを知りました。前から食べたかったの~~、本家留蔵のオイルサーディン!

ついでにイワシのゴマ漬けも買っちゃいました。
これは、晩酌の肴として良さそうです、フフフ。

tiki-tikiさんも絶賛していたこのオイルサーディン。食べるのが楽しみです。
出店は東急フードショー、明日の4日までですよ!気なる方はお急ぎくださいませ。



今日は節分ですね。
残念ながら仕事で遅くなるので恵方巻が食べられそうにありません。
そこで、フードショーでワッフルを購入。恵方巻の形をしていて、中には生クリームとフルーツが入っています。今夜、仕事仲間を食べようかな、と。
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