半ぱ野菜のカラフル冷製パスタ

雌花ばかり咲いて育ちの悪いズッキーニをどうするか、
考えていたときに閃きました。
割れてしまったり、色付かないうちに落ちてしまったミニトマト、
冷蔵庫に１個だけ残っていたナス、そしてタマネギをニンニクを入れた
オリーブオイルで炒めて塩とコショウで味付けして、冷ましてから
冷蔵庫にストックしておきました。
翌日これに、ざく切りのトマトを和えて、水分が出るまで
置いてから、茹でて冷たくしたパスタにかけて
（和えた方がいいかもです）、
バジルを散らしました。



このストックは結構便利で、その翌日はパスタに使った残りに
蒸したジャガイモと一緒にオムレツにしたら、
これも美味しかったです。
そのまま食べたりパンに乗せたりしてもいいです。

大幅に値上げした、電力会社は１兆円の黒字だそうですね。
本当に必要な値上げだったのでしょうか.......。
原口衆議院議員の動画でこちら。
エアコンを我慢している、年寄りの熱中症が増加しているそうです。
（自分も年寄りなので気をつけてます。）
電力が上がれば、他の物価だって上がるんですよ...........。
弱い者へのしわ寄せなんて、気にしない人たちばかりの世の中......。
こちら。
原口議員の癌とワクチンとの関係の調査結果が、
13日（日）午後8時からいよいよツイッターのスペースで
公開されるそうです。
こちら。

入浴に抵抗するにゃんこ....ねこのお風呂嫌いって半ぱ無いですよね.....
でも、結局を何やってもかわいい....................。
こちら。