雑草流フラワーアレンジメント（１２６０）

犬の散歩中に素敵なつる植物を見つけました。
ブドウのようなブルーベリーのような色の実と、
まだ青い実が付いています。
調べてみましたが、科名も解りません。
来年、花の咲いていそうな時期に見に行かなくては.....。
一緒に合わせたツヤツヤした小さい実は、ヘクソカズラです。
ヘクソカズラは、花もかわいいけれど実も素敵です。
これから秋が深まると、濃い辛子色のようになって、
その色も素敵です。

　摘んできた植物
　　ヘクソカズラ
　　名前が判らないつる植物

雑草流フラワーアレンジメント（１２５９）

宛ても無く、すすきの穂を摘んで来て、
何に合わせようかしらと考えて、
取りあえずカヤツリグサを摘んで、
ベゴニアはどうかしらと合わせてみたら、
何となく秋らしい感じにまとまりました。
もうすぐ１０月だというのに、この蒸し暑さ........
調子が狂います........。
雨ばかり降るので、ベランダは泥汚れのような、
カビのような......苔まで生えて来ました。
これを掃除しないと秋の植物は楽しめません.........。
頑張ります...............。

　摘んできた植物
　　ススキ
　　カヤツリグサ
　　ベゴニア・タブレット

１００均のフレークシール（小鳥）

家のすぐ近くにちょっと大きめの１００均が出来ました。
早速偵察に行ってみると、かわいい小鳥の
フレークシールを発見。
私は最近美しい鳥の画像をピンタレストで集めていますが、
このシールの小鳥たちは、実在の鳥のようです。
かわいくデフォルメされて８種類も入っています。
この中で特に私が好きなのは、
写真の右下の方にある、モノクロのシマエナガです。
実物もとてもかわいいです。

エキナセアの大きな葉

自然栽培をしている小さなスペースに
今年の春エキナセアを一株植えたら、
自然栽培のお蔭かどうか解らないのですが、
長さ３０センチもある、巨大な葉っぱが
たくさん出て来ました。
以前、「エキナセアのスープ」というのを
小耳に挟んだことがあって、実際に食べたことも
見たことも無いのですが、タマネギとジャガイモに
刻んだエキナセアの葉を入れて、
コンソメスープで煮て、牛乳も入れて、
ミキサーにかけてポタージュスープにしてみました。
クセも苦みも無くて美味しかったです。
食べた翌日は、何だか身体がスッキリして妙に調子が
良かった気がしました。
エキナセアの葉は、ゴワゴワして
表面に産毛のようなものも生えているので
この食べ方は正解かもしれないと思いました。
もう少ししたら、ハーブティー用のドライも作ります。

雑草流フラワーアレンジメント（１２５８）

ツルボをたくさん摘みました。
うす紫のニチニチソウとユーパトリウムを
合わせたのですが、寂しいので
ハツユキカズラのピンクの新芽を合わせたら、
ロマンティックなパステルカラーでまとまりました。
ハツユキカズラの新芽は、花のように
鮮やかで、かわいらしい色です。
これがやがて白っぽくなり、
濃いグリーンになったりするのは神秘です。
雨ばかりでジメジメして、イヤですね。
いつも通る犬の散歩道は、そこいら中に
ナゾのキノコがいっぱい生えて来ています。

　摘んできた植物
　　ツルボ
　　ユーパトリウム
　　ニチニチソウ
　　ハツユキカズラ

シナモンバジルソース

　　

種播きをするのに、それまで植えていた、
シナモンバジルを片付けました。
まだ食べられる葉を摘み取って、
オリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、
塩、粗挽きコショウなどを入れて、
ミキサーにかけて、保存袋で冷凍しました。
松の実とか、胡桃など入れないので、
ジェノベーゼではなく、バジルソースと呼んでいます。
パンやパンケーキに塗ったり、ドレッシングに入れたり、
トマトソースの隠し味など色々使えて便利です。
シナモンバジルだと味が少し複雑で、
普通のバジルとは違った美味しさのような気がします。














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葉野菜の種播き

　

葉野菜の種播きをしました。
ほとんどイタリア野菜です。
写真の後ろの二つは左から、イタリアンホウレンソウ
ガーデンクレスこの二つはこれからコンテナに播く予定です。
二つともサラダ用です。
自然栽培のミニ畑には、手前左からクレソン、ピンサリ、
スイスチャードです。
ピンサリは、フランスのタンポポで
フレンチのウインターサラダの定番だそうです。
スイスチャードは茎がカラフルで以前から
育ててみたいと思っていました。
コマツナの仲間かと思っていたら、ほうれん草の仲間でした。
この他に定番のルッコラ、コーンサラダ、パクチーも播きました。
自然栽培は、葉野菜に関しては、
ほんの少し自信が持てるようになりました。
夏に育てていたルッコラは味が濃くてとても美味しくて、
根がとても太く長く育っていましたし、
種播きの前に土を耕したら、元気なミミズが
たくさん住み着いていました。
少しずつい良い土になっていくって、なんだかとっても
気持ちが良く、嬉しいことです。



















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西畠清順 世界の植物文様展

お友達からチケットを頂いて行って来ました。
西畠さんはプラントハンターで、
希少なコレクションの中から
文様をテーマに展示しています。
写真でしか見たことのない珍しい植物がたくさんあり、
とても楽しかったです。
写真の上は、ベゴニア・パウレシスで
型押しのような模様がおもしろいです。
下の写真は、ソフトクリームのようなサボテンで、
セレウス・ペルビアナス・スピラリスです。
銀座マツヤで今月１９日までです。

雑草流フラワーアレンジメント（１２５７）

ショウジョウソウは、ポインセチアの仲間で
やはり色的にクリスマスのイメージが強く、
暑い時期には飾る気がしません。
涼しくなって来ましたが、まだちょっと......
と思ったのですが、寒くなれば無くなってしまいます。
緑色の瓶に生けたらクリスマスっぽさが
緩和されるかも.......と閃いて摘んで来ました。
緑の瓶だと赤いところだけが目立って、小輪のルドベキアと
カヤツリグサを合わせたら、何となくまとまりました。

　摘んできた植物
　　ショウジョウソウ
　　ルドベキア
　　カヤツリグサ

雑草流フラワーアレンジメント（１２５６）

ご近所の書道家の先生から、白のミズヒキと
ムクロジを頂きました。
早速瓶に挿して、先日買ったジニアの
クイーンライムを合わせてみました。
赤いミズヒキはウチにもあるのですが、
白はあったのに消えてしまいました。
赤の方が強いみたいですね。
ムクロジの実は素敵なグリーンで、皮を剥いてみると
黒い固い種子がすでに出来上がっていて、
これが羽根つきの羽根の材料や数珠にも使われるそうです。
英名はソープベリーとかソープナッツと呼ばれ、
古くからシャンプーや石鹸として利用されて来たそうです。
皮を揉んでみると泡が出て来たので、洗面台の蛇口や、
鏡に擦り付けて洗ってみたらピカピカになりました。

　摘んできた植物
　　ムクロジ
　　ミズヒキ
　　ジニア