安上がりなところも「極上」と自負しています。植物を
愛で、自給自足のフラワーアレンジ、そして何かを作る、描くなどです。
極上のひとり遊び
雑草流フラワーアレンジメント(893)
寄せ植えに使ったコールラビ、
このまま置いておいたら
どうなるのか,とても興味があったので
食べないで育てていました。
花穂が出てきて,どんな花が咲くのかと、
ワクワクしてたら、ハボタンと全く同じ黄色の花で
ちょっとがっかりしました。
そして、さらにそのままにしていたら、
花後にこんなステキな、サヤが出来たので
アレンジに使ってみました。
深いパープルとオリーブグリーンの
グラデーションが何ともいえません。
やっぱり、最後まで見届けてみるもの......
だなあ.....と思いました。
ちょうど近くに咲いていた、チャイブの花と
ヘルモサを合わせたらぴったりでした。
〆にツボサンゴの葉をあしらいました。
昨日の東京新聞に、
セシウムを99%以上吸着する布が、
開発されたという記事がありました。
セシウムを吸着する
「プルシアンブルー」という青い顔料の粒子を
布に固定する技術を開発したのだそうです。
これを使って、土も水も
除染することが出来るそうです。
少しホッとする記事でした。
この記事の上に、米冲のマグロに微量のセシウムが
検出されたという記事がありました。
セシウムが太平洋を横断しているようですね。
やっぱり目が離せません。
買ってきた植物
なし
摘んできた植物
バラ(ヘルモサ)
チャイブ
コールラビ(種)
ツボサンゴ(葉)
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シノグロッサム
瑠璃色に近いブルーの花がたくさん咲きました。
同じムラサキ科のワスレナグサとよく似ていますが、
もう少し深い青です。
ワスレナグサとこのシノグロッサムを混植したら、
ブルーの濃淡できっときれい..........
来春に向けて挑戦してみたいと思います.........なんて、
いいものを見つけると、
すぐに来年のことを考えるのですが、
トシのせいか、そのときになると忘れてしまったりします。
来年の計画として,どこかに書いておかないと駄目ですね。
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山椒の実のドライ
山椒の実 で、佃煮の他にドライも作ってみました。
洗ってからオーブンレンジで40℃を50分くらいで
軽く乾燥してから、フライパンで気長に
カラカラになるまで炒りました。
だいぶ時間がかかって、途中で疲れたので
キッチンに椅子を持ち込んで座って炒りました。
冷めたら冷凍庫で保存します。
苦労のかいあって、これは便利です。
ものすごく新鮮な、強い香りに感激しました。
すり潰してを塩と混ぜれば,山椒塩になります。
天ぷらにつけたり、お肉や魚、
お豆腐に振りかけると美味しいです。
薬味としても、もちろんです。
昨日は麻婆豆腐にかけてみたら、
いつもの100倍くらい美味しかったです。
冷凍保存して、使うたびにすり潰せば、
香りは劣化しないようです。
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雑草流フラワーアレンジメント(892)
甘夏の花がとてもいい香りです。
この香りが漂っていると、
本当に幸せです。
果樹を庭に一本だけ植えるとしたら、
私は迷わず柑橘類です。
花が咲いて香りが良くて実が成って、
食べる楽しみもあって、
一年中葉が青々と繁って。
他にありません........多分...................。
こんなたった3輪で、6畳くらいの部屋は
香りで満たされます。
かわいくて大好きな、
ヒメヨツバムグラを見つけたので、
クジャクの羽のように広げて
小さな器に生けました。
少し寂しかったので、
メキシカンオレンジブロッサムの葉を足しました。
買ってきた植物
なし
摘んできた植物
甘夏
メキシカンオレンジブロッサム(葉)
ヒメヨツバムグラ
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サイザウツィン(賽昭君)
珍しく、全開に開きました。
チャイナ系のオールドローズです。
いつもクシャクシャっとして、
こんなに開いたのは初めてかもしれません。
実は去年、根っこをカミキリムシの幼虫に
食べられて枯れる寸前だったのです。
もう駄目かも.......と半ば諦めていたら、
春に元気なシュートが出てきて咲きました。
見事復活です。
我が家には、こんなふうに
株元にカミキリムシが巣立った
1.5センチくらいの大きな穴が開いた
バラが何本かあります。
枯れそうになって、復活してくれると
その度に、バラの強さに感動し、
より一層思い入れが深くなります。
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雑草流フラワーアレンジメント(891)
かわいらしいセシルブルンネが
たくさん咲き出しました。
甘いお菓子のようなピンクが大好きです。
カナブンの大好物なので、
餌食にならないうちに
ささっと摘みました。
コバンソウとトボシガラで素朴に飾りました。
買ってきた植物
なし
摘んできた植物
バラ(セシルブルンネ)
コバンソウ
トボシガラ
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雑草流フラワーアレンジメント(890)
ヤグルマギクが咲き始めました。
私にとって定番中の定番です。
子どものときから好きな花です。
隣りにに生えてきた、
キツネアザミと合わせました。
キツネアザミのピンクは
少しくすんでいて、むらさきがかっていて、
微妙な色です。
散歩途中に摘んだ、コバンソウと
イチゴツナギを入れました。
買ってきた植物
なし
摘んできた植物
ヤグルマギク
キツネアザミ
コバンソウ
イチゴツナギ
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山椒の実
山椒の実を摘んで集めてみたら、
宝石のように美しい若みどり色でした。
よく見ると細工を施されたように、
ぷつぷつと模様があります。
とても新鮮な、強い香りがします。
生まれて初めて山椒の実の
佃煮に挑戦しました。
とっても美味しい
「ごはんの友」ができました。
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