ケール・シーブルー

ハボタンのコーナーで見つけたケールです。
これって観賞用なのでしょうけれど、食べられないの？......。
検索してみると、ハボタンも食べれるという記事を見つけました。
記事はこちら。
大きくなって、葉っぱがたくさん繁ってきたら、食べちゃおうかな.....。
ケールは生だとモソモソして食べ辛いので、トマト味で煮込んだり、
スープに入れるのが好きです。
寄せ植えに入れるのは存在感があり過ぎて、難しい気がしたので、
単体で鉢に植えました。

ファストファッションが砂漠に廃棄されて、化学繊維を使用している為、
有害物質が発生し、環境を汚染しているという記事を読み、
悲しい気持ちになりました。
記事はこちら。
ファストファッションに限らず、高級アパレルなども、
ブランドの価値を守るため、値下げせずに廃棄されているという話も
聞いた事があります。
リサイクルでは間に合わないのだから、仕組みが変わらないと
解決しません。
ますます、もう無駄な服は買わない.........と思いました。
擦り切れるまで着れば、死ぬまで困らない量は箪笥の中に
十分にありそうですから.......。