缶がかわいいキャンディー

DEAN&DELUCAでパンジーの柄の缶を見つけて、
思わず買いました。
いつも使う付箋を入れておくのにちょうどよいサイズ。
イタリア製で、もう一種類はラナンキュラス。
それも缶の模様として珍しい気がしましたが、
私はやっぱりパンジー。
６００円以上もするので、缶のために
２つ買うのはちょっと.......。
中を開けたらかわいいキャンディーが。
ピーチ、アプリッコット、ラズベリー、ブラックベリー、
チェリー、プルーンどれもフルーティーで美味しいです。
でも、一粒１００円.......いや、私は缶を買ったのです...........。



一緒に買ったケーキのような、スライスオレンジの乗った菓子パン。
太るので半分に切って頂きました。
とっても美味しくて、またぜひ食べたいです。
店内は春を告げるイチゴのマフィンやケーキ、スコーンがいっぱい。
みんな美味しい...........美味しいと自分でも作ってみたくなります。
なかなか同じようにはできないけれど、チャレンジは楽しいです。

ルッコラの茎が美味しい！

高さ５０センチ、直径５〜６０センチ程の
大きな株に育ちました。
まるで、大根の葉っぱのよう...............。



花芽も出てきて、固くなって、食べられなくなるのかと
思いきや、意外と柔らかいので刻んで、
サラダに入れたり、おひたしもなかなか美味しいです。



ところが先日、この葉っぱのところの茎が
とても美味しいことに気づき、ハマってしまいました。
お皿に山盛り採ってきて、茎は何も付けずに、ポリポリ..........。
スジっぽくもなくすごく歯触りがいいんです。
そして咬んだときに一瞬、甘い！！
その後、ルッコラ特有の風味とピリッとした刺激がやってくるのです。
これがたまらなく、クセになりました。
葉っぱのところにだけ、添えてあるドレッシングを付けて食べます。
葉っぱも味が濃くて美味しい............幸せ.......。
種蒔きしたのは去年の１０月のこと、
長い間、なんてありがたいのでしょう。
こんなに元気に育ってくれて美味しいのは、
自然栽培で育てているお蔭かもしれません.................。
売られているルッコラとは違うものです...........。
その代わり、一緒に植えたスイスチャードは、
ルッコラに負けたのか、ちっとも育っていません........。
パクチーや、コーンサラダは、控えめに頑張っています。

震災から、もう６年もたったのですね。
時の経つのは早いもの........でも、いまだ心癒えない方が
たくさんいらっしゃると思うと、辛い気持ちになります。

雑草流フラワーアレンジメント（１２９８）

ロイヤルブルーの八重咲プリムラに
何を合わせようか、考えていました。
寒さでピンク色っぽくなったシルバータイムが合います。
ラベンダーの葉も入れてボリュームを出しました。
あと一つ何か入れたい...........足元にあった
ナガミヒナゲシの葉がとてもかわいいので
使ってみたらまとまりました。
心が落ち着く色合いです。

　摘んできた植物
　　　　プリムラ・ベラリーナ
　　　　シルバータイム
　　　　ラベンダー（葉）
　　　　ナガミヒナゲシ（葉）

雑草流フラワーアレンジメント（１２９７）

鮮やかなミモザとシックな
ヴィオラのチョコブルーを合わせて、
コントラストを楽しみたくなりました。
チョコブルーは少し黄色が入っているので
ミモザと合いますが、透明のガラスの器だと
しっくり来ないので、茶色の瓶にしました。
最近出始めたヤエムグラを合わせたら、
両方の色が引き立ちました。

　摘んできた植物
　　　　ヴィオラ（チョコブルー）
　　　　ミモザ
　　　　ヤエムグラ　　

ダブル・オステオスペルマム

八重咲きのオステオスペルマムは初めてです。
とても美しい色、ダークバイオレットホワイトです。
他にもピンクや赤、白、黄色など色々あって迷いました。
オステオスペルマムは、夜や曇った日に閉じてしまうので
ちょっと敬遠してましたが、これは
簡単に閉じたり開いたりできない仕組みだから？..........
かどうか解りませんが、ずっと開いたままです。
切り花にも使えますね。
初夏まで長く楽しめそうです。

季節の贈り物

友人に、手作りの柚子と甘夏のジャムやピールを送りました。
何も考えず瓶に詰めていたら、瓶の蓋が
「金、銀、白」と全て違う色になってしまい、
これはみっともなくて、素敵じゃない！
慌てて、紙ナプキンを切って被せてリカバリーしました。
ごめんね〜！

　

１００均の箱やシールとガーデニングで使っている
麻紐でラッピングしました。
ラッピングはあれこれ考えて、楽しい作業です。



急に思い立って、ミモザとフキノトウも添えました。
とても喜んでもらって、私も嬉しくなりました。

雑草流フラワーアレンジメント（１２９６）

　　

　　

桃の花は無いのですが、今日はお節句なので、
ひな祭りのイメージで小さなアレンジを作りました。
器はキャンドルホルダーです。
プリムラとクリスマスローズが八重咲なので、
小さくても豪華な感じです。
フキノトウが春らしさを演出してくれました。
これを食卓に飾って、夕食はフキノトウを入れた
散らし寿司とお味噌汁を作ります。
苦みがあって、おとな味ですが、
もう、小さな女の子はいないので......。

　摘んできた植物
　　　　プリムラ（プリムネーション）
　　　　クリスマスローズ（八重咲）
　　　　イベリス
　　　　フキノトウ　　　　

雑草流フラワーアレンジメント（１２９５）

ミモザが咲き始めました。
今年はやはり少し早いようです。
この調子だと、桜も早いかもしれませんね。
フキノトウも一斉に出て来ました。
まずはシンプルに白いパンジーと合わせて
ミモザの春の色を堪能したいと思いました。
こんな少しでも、部屋の中が
ほんのりミモザの香り.............
幸せを実感します。

　摘んできた植物
　　　　ミモザ
　　　　フキノトウ
　　　　パンジー（絵になるスミレ・パルム）