美味しいナスのクリームパスタ

久しぶりに「イタリアの食卓」のMihoさんのレシピです。
Mihoさんは３月にご主人が急逝されましたが、気丈に
立ち直っておられて、とてもご立派だと思います。
Mihoさんのレシピは、主婦目線で作りやすくて好きなのです。
このナスのクリームパスタは材料が家にあったので、
早速作ってみたら、ミントが利いてとっても美味しかったです。
今まで食べたことのない、新鮮なお味.........。
レシピ動画はこちら。
私はパスタを冷たくして冷製で作ってみました。
冷製パスタのレシピのレパートリーがあまりないので、助かります。
ヨーグルトは、自家製の豆乳ヨーグルトを使いました。
ミントは、たくさん生えているのでソースの方にも、
たっぷり入れてます。
この作り方で色々な野菜で試してみたいです。
家に居て、今まで食べたことのない味の、美味しいパスタが
食べれるのって、楽しくて幸せを感じます.............。

小池さんが勝っても、自民党はボロボロですって..........
早く終わって欲しいです。
こちら。

とってもおもしろい、わんことにゃんこの寝方.........。
こちら。

雑草流フラワーアレンジメント（２０３７）

ディアスキアとバーベナ・ハンプトンにエノコログサを合わせました。



バーベナ・ハンプトンもポナリエンシスと同じように
こぼれ種であちこちから出て来ます。
それぞれに趣きが違っていて、どちらも好きです。

都知事選で２位の票を集めた石丸伸二氏。
ふたつの裁判では、最高裁で敗訴していたようですが、絶対に非を
認めないのだとか.......
NHK党の立花さんは変な人だと思っていましたが、
仰っていることは石丸さんより、マトモに感じます..........
こちら。
更に詳しくはねずみさんの動画でこちら。
ポスターの印刷の件などは、グラフィックの仕事をしていたときに、
わがままなクライアントの変更、変更で、大変な事がありました.........
受ける側のミスでなく、依頼主の都合で変更した場合、
それなりの金額を請求されるのは当然だと思います。
爽やかとかクリーンとか云われていますが、私には
感受性が希薄で、ご自分の範疇の中だけで物事を解釈する、
無機質な方のように思えます。

摘んで来た植物
　　ディアスキア
　　バーベナ・ハンプトン
　　エノコログサ　

雑草流フラワーアレンジメント（２０３６）

ノブドウのつるにスカビオサ、エリゲロンを合わせてみました。



エリゲロンは、どんなアレンジも素朴で優しい感じにしてくれます。
スカビオサも暑い中、健気に咲いてくれて感謝です。

最近起きた旭川の殺人事件、私はTVを観ないので、
最初は前の事件の新事実とかの続報と思ったら、
別の事件で............でも、繋がっている可能性もあるようで、
とてつもなく深い闇の様相..........
日本版エプスタインのような..............
ねずみさんの動画でこちら。
プチエンジェル事件とかも、
闇に葬られてはいけない.........全て白日のもとに
晒されますように願います。

摘んできた植物
　　スカビオサ
　　エリゲロン
　　ノブドウ　　

和な色が美しいニチニチソウ

グレーが混ざったような渋い薄紫のグラデーションが、
「和」の風情を感じさせてくれる、「季のしらべ」という
ニチニチソウです。
名札には、初夏は薄墨色、盛夏はピンクと白、初秋にはブルーと、
色が変化すると書いてあります。
今は薄墨色からピンクに移り変わる寸前のようです。
ひとつのお花でいろいろ変化を楽しめるっていいですね...........。

東京都知事選挙は、残念な結果でした。
小池都知事は、組織票の他に子育て支援金で女性票を集めたとか........
そりゃ、目先のお金も大事ですが、この国がどんどん売られたり、
ワクチンの薬害で命が奪われて行くことには、
目をつぶるんですか........。
世界は「脱グローバリズム」なのに、またグローバリストの
都知事........。
本当に、お子さんの将来考えています？？？
「東京都民はバカなの？」って、そうなんでしょうね.............。
けれども、そうはいっても立候補者が多過ぎて割れただけで、
小池さん以外の票を全部足せば小池さんを上回るんで、
都民は実際は小池さんは「NO」です.................。
私は、小池さんはこの先、いろいろと噴出して、スムーズに
都政を運営していくのは、難しいのでは............
という希望的観測でいます..........。
リコール運動だって始まる可能性........。
学歴詐称だの、電通や中国とズブズブだの、
水道や地下鉄の売却などなど、枚挙に暇が無いですが、
なんか実は、以前は協力関係にあった弁護士の若狭氏によると、
公職選挙法違反の刑事告発が受理されて、捜査が始まっており、
小池さんは刑事告発が受理されて
既に「容疑者」なんだそうです...........。
こちら。
嘘つき、隠蔽が当たり前のTVはこんな事、ひと言も
言いませんでしたけど..........この事が知れ渡っていたら、
結果は違っていたのでは..........でも私、石丸さんは
絶対イヤなんです...........「橋下徹さんを尊敬してる」とか、
胡散臭過ぎ............見た目も爽やかイケメンみたいに言われてますが、
私には全く刺さらないので。
「票を割って小池さんを有利にするために自民党が用意した方」との
説もあるようです。

オカノリは葉っぱなのに海苔............でした

オカノリを火で炙ってみたら本当に磯の香りがしました。
不思議..........。
食感も、海苔に近いです..........お醤油を付けて、
ごはんに乗せて食べます。
美味しい.........。



こちらは、韓国海苔風です。
少し多めのごま油をフライパンにしいて、パリパリになるまで
揚げ焼きにします。
塩をパラパラ振って完成です。



茎と先端の小さい葉は、モズクと一緒にお味噌汁にしました。
クセがなくて美味しいです。
オカノリは、本当に育てやすくて、食べやすくて、
土に生えているのに磯の香りがするなんて、楽しい植物です。
お花も食べられるそうなので、終わりの方で咲かせてみます。
ちなみに、同じアオイ科のミニタチアオイの葉っぱも
炙ってみたら、同じようなちょっと弱い気もするけれど、
海苔っぽい香りがしました。
食べませんでしたけど...........アオイ科って皆、
この香りがするのか........気になります。

ヘブニーズのマレさんの都知事候補うつみさとるさんへの
応援演説です。
マレさんが、デマ太郎さんの秘書とお話しされた
ことを暴露されていらして、衝撃的内容です................。
こちら。
私も、東京都がファイザー社と提携しているのが、とても
気になっています。
もし、うつみさんが当選されなかったとしても、今の日本の
現実・真実を余すところ無く、連日暑い中、多くの方に
伝えて下さったことを、私は心から感謝したいです。

驚きの動画.........奇跡のようなわんこ...........。
こちら。

雑草流フラワーアレンジメント（２０３５）

サフィニアにロベリア・アズーロコンパクト、イノコヅチの葉を
合わせたら伸びやかでちょっと大胆なイメージに。



イノコヅチの葉っぱって何ということの無いような、普通の
葉っぱのようでいて、何か美しいので使っちゃいます................。

都知事選も大詰め.......TVなどマスコミが取り上げている候補者は、
権力者に都合がいい方たちなのでしょう........と思います。
小池さんの自公政権に、勝るとも劣らないヤバさの
売国ぶりが歌になっています。
こちら。
また、東京都の水道民営化事業の「東京水道株式会社」の
代表取締役社長、野田数氏は、小池都知事の
元秘書であり、都民ファーストの会の元代表だった方でも
あるそうです。
こちら。
明日７月６日は国会前で、うつみさとるさんの
演説会があるようです。
応援弁士の方々もたくさん駆けつけるようです。
こちら。

　　サフィニア
　　ロベリア・アズーロコンパクト
　　イノコヅチ　　

雑草流フラワーアレンジメント（２０３４）

バーベナ・ポナリエンシスは、種を飛ばして雑草のように
いろんな鉢から出て来ます。
ベランダでも、ナチュラル感を出したいので、ある程度は
放置して咲かせています。
初夏から秋までずっと咲いてくれるのもありがたいです。
お花切り放題.................。



イタリアンパセリの花と、ノブドウのつるを摘んで来て添えました。

最近私は、日本の侍のような心を持ったジェイソン・モーガンさんの
ファンになってしまいました.............。
新刊の渡辺惣樹さんとの対談本「覚醒の日米史観」も購入済み。
「越境3.0」の石田和靖さんとコラボしていらっしゃいます。
「ファン」などと、浮かれている場合でなく、核兵器を搭載した
可能性がある戦闘機が横田基地に飛来したとか、NATOとの
軍事訓練なんて、なんという愚かなことを...................。
こちら。
「インフルエンザ行動計画」も、19万のパブコメ無視で
閣議決定するし、一刻も早くこの政権が消滅して欲しいです。

　　バーベナ・ポナリエンシス
　　イタリアンパセリ
　　ノブドウ　　

「命を守る食卓」

ムック本ですが、発売されて直ぐに購入しようとしたら、
売り切れていて、やっと入手しました。
以前よりは、食の安全に関心が高まったということでしょうか.......
だとしたら、嬉しいことですね..............。
鈴木亘弘教授、印鑰智哉さん、安田節子さんという、
常に日本の食の安全を見つめ警鐘を鳴らしている方々の
叡智が詰まった、一家に１冊置くべき食のバイブルです。
いかに日本の食が破壊され、健康を害する危険なもので
溢れているか、自給率が足りず食料不足の危機に晒されているかが
網羅され、丁寧に分かりやすく解説されています。
「買い物は投票」という言葉があります。
オーガニックは少しお値段は高価になりますが、多くの方が選べば
値段は下がっていくでしょうし、病気になった時の苦しみや、
医療費を考えると必ずしも「高い」とは言えないと思います。
手作りのお漬け物の販売が禁止されたことが話題になりましたが、
干物の漬け汁も「非衛生」ということで、保健所に
廃棄させられたとか...........
こちら。
発酵食品って不潔なんですか？.............昔から食べられていて、
これこそ長年の人体実験で安全が証明されているものですよね。
国を挙げて、日本の伝統食も潰そうとしているように見えます......
毒な添加物や農薬の基準値はユルユルにして、体に良い
発酵食品は食べて欲しくないようですね...........。
何だか、コロナ毒ワクチンと似たような.........。
そういえば「紅麹」も目の仇.........。
黙っていたら、そのうち味噌もダメ、醤油もダメとか
言い出し兼ねない...........
コオロギパウダー入りの化学調味料と精製された塩だけOKとか
言い出すかも............と思ってしまいます。