2010年2月6日のブログ記事一覧-八丈島のおいしい暮らし

2月8日バレンタイン八丈DAY！島スイーツ

2010年02月06日 13時27分56秒 | 当店イベント/八丈DAY！

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、曇りのち晴れ、最高気温は8℃の予報ですが、
先ほど、雪？あられ？ひょう？みぞれ？なんだかわからないけど降りましたね。
気温もついに1桁台になり、八丈島にもやっと本格的な冬が来たかんじ。
八丈島には強風注意報・波浪注意報が出ています。
※定期船は欠航し、飛行機は2便が引き返しました。

今日も午後からの更新ですが、
諸事情ありまして、しばらくの間、午後の更新が増えるかもです。
特売チラシは朝か前日に掲載できるようがんばりますので、
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>

今朝、2月の八丈DAY！島スイーツ原稿をまとめてチラシ担当者に渡しました。
2月はバレンタインデーの月ということで、少しですがバレンタインを意識した
島スイーツも取り混ぜてお届けいたします。

八丈DAY！2月の島スイーツをご紹介します。

どの商品にも八丈島の素材をふんだんに使ってあります。
2月8日（月）八丈DAY限定！あさぬまの「お茶やさん」で販売です。

■ワイルル
・アーリーサマー　350円
明日葉・自然薯・米粉・あずきを使ったワイルルオリジナルケーキ
・マンゴーカードのケーキ　350円
八丈バターをたっぷり使った美味マンゴーカードを挟みます
・かぶつヨーグルトチーズケーキ　350
かぶつとヨーグルトの風味が効いた爽やかなチーズケーキ
・島レモンのケーキ　250円
島のレモンと生姜を使ったスクェアケーキ
・明日葉豆乳プリン　150円
こしあんをトッピングした和のヘルシープリン
・明日葉クッキー　350円～
明日葉・胡麻・ペカンナッツ・ココナツ入りの香ばしさ

■八丈島パークホテル
・バレンタインチョコムース　300円
くまちゃんの陶器入り八丈牛乳入りです
・八丈牛乳ティラミス　250円
マスカルポーネの代わりに八丈牛乳ケフィアヨーグルト使用
・かぶつクリームのロールケーキ　200円
島かぶつの香りと酸味がおいしいクリームをロール
・紫芋マーブルのきんぼしパン　220円
10袋限定です！激ウマきれいな八丈パンお早めにどうぞ

■さくら
・バレンタイン明日葉ドーナツ　150円
餅粉を使った明日葉ドーナツにチョコレートをコーティング
・シブーストパッション　250円
タルト生地にパッションムースをのせました
・紫かんもクリームケーキ　280円
生クリームとカスタードに紫芋を混ぜたきれいなケーキ
・八丈スイートポテト　180円
島のかんもと紫かんもの二色のスイートポテト

以上です。
協賛店の方々にがんばっていただき、2月も充実した内容の島スイーツをお届けしますが、
毎週月曜日はお客様の一番少ない曜日なんですよね。しかも2月。。
こんなにたくさん作ってもらって残ったらどうしよう。。

八丈DAY！島スイーツはお陰様で毎月ほぼ完売させていただいていますが、
それでも毎月開催前には完売できるか不安でドキドキです。
だったら少なくしておけばいいんですが、そうするとたいてい午前中に完売してしまい、
買えないお客様がたくさん出てしまいますのでね。数調整が一番難しいです。

今月はいいアイディアがたくさん出ましたので思い切ってたくさん作っていただいております！
みなさま、お買い求めの程どうぞよろしくお願いいたします。