八丈島のおいしい暮らし

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内倉さんおすすめの餃子鍋で温まりました♪

2021年12月01日 19時02分00秒 | 
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く、曇り時々晴れ、波5メートル、気温は17~20℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出ています。本日の定期船とANA1便は欠航しました。2便は到着、3便は減便です。

全国的に荒れたお天気でスタートした12月1日(水)です。


今日の爆弾低気圧のおかげで台風情報が更新されません。


8時間前の予報ではこの辺にいたようです。八丈島直撃はなさそうですね。


今日はカレー南蛮の日でした。寒い季節はスパイスを使ったものや水溶き片栗粉で熱々にしたお料理が温まりますね。


わたしは内倉さんがおすすめしていた餃子鍋を早速作って温まりました。😊



内倉さんイチオシの大阪大将「ぷるもち水餃子」です。7年連続水餃子売上No.1ですよ。



そして、昨年から全国的に売れまくっている「なべしゃぶ」こちらを使いました。



お鍋にお好みの野菜、きのこ、お肉も入れて、



「なべしゃぶ」のつゆ+水を加えて火にかけます。このとき、袋には水350mlと書かれてありますが、水は500mlぐらい入れます。味がかなり濃いので500ml入れてもわたしには濃かったです。味をみて水の量を調整してくださいね。



蓋をして材料に火を通します。



具材がある程度煮えたら冷凍水餃子を加えます。


再度ぐつぐつ煮ながらいただきます。温まりますよー♪



簡単ですぐできますから忙しい日の晩ごはんにもいいですね。お手軽お鍋で温まってくださいね!わたしからもおすすめします!


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