きのこの肉巻きクリーム煮とかで晩御飯

一昨日か、その前の晩か。
あーちゃんの手料理をブログに書いておかないと怒られるので載せときましょう
写真の通りです（笑）
手前は出来合いのお刺身。カレイの縁側とホタテです。
あーちゃんホタテ好きだねぇ。

右奥がれんこんと糸こんにゃくのきんぴら。
まったく、おれの大嫌いな昆布ツユ（市販のダシ）使ったな
あれ、不自然にベトベト甘ったるくて気持ち悪いんです。
「入れたのわかんないと思った」だとっ
バレバレだー　でも食べましたけど

左奥がきのこの肉巻きクリーム煮。
シメジとエノキを薄切り豚肉で巻いて焼いたものを～
さらに生クリームを使ったスープで煮てあります。
これは結構イケた
あんまり食べ過ぎるとクリームがちょっとくどいですけどね。
あーちゃんが作ってくれたものは美味しいわけであります

参考は『使いっきりムダなしおかず便利帳』（主婦の友社）


ちなみにさっき買って来て食べたア・ラ・ポテト
本当に北海道新じゃがを使ってるのかは知りませんが何気に好き。
でも、塩味のほうが美味しかったなぁ。