＜レンチン＞HMで ふんわりアップルケーキ♬

今日もお越し下さりありがとうございます


オーブンだと３０分はかかちゃうアップルケーキ
今回は、レンチンで５分もかからない超簡単レシピをご紹介しますね

モニターで頂いた　昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス　を使いました


ただ今、モニターコラボ広告企画に参加させていただています。
フーディストアワード2019

「ふんわりアップルケーキ」４人分

＜材料＞
　・昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス　1/2袋（1００ｇ）
　・卵　1個　・豆乳　５０cc
☆・りんご　1/2個（約６０ｇ）　・レーズン　大さじ１　・砂糖　大さじ１（きび砂糖を使用）　

＜作り方＞
①　りんごは皮をむき薄切り。計量カップに卵を割り入れ、豆乳を入れてしっかり混ぜる。

②　耐熱皿に☆の材料を入れて、蓋（又はラップ）をして　600W 1分半レンチン。

こ～んな感じになります（なんちゃってコンポートの完成です）

（りんごから水分が出ますが気にしないでね）

③　②にホットケーキミックスを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。


④　豆乳（卵液入り）を加えて、しっかり混ぜます。


⑤　蓋（又はラップ）をして、600W ３分レンチン。


蓋を外す時に、湯気が出るので気をつけてね。

ちょっと、見た目はかわいくないけど、こちらは裏側になるので気にしない～

⑥　お皿にエイっとひっくり返してのせま～す。
あとは、可愛くミントの葉っぱや生クリームなどを飾って完成


りんごの季節には、がぶっと頬張ったり、りんごのコンポートにしてみたり。
HMを使ってパパッとできちゃうケーキに変身してみたり
色々と楽しみたいものですね


２日目には、アサイーのスムージーと一緒にこ～んな感じでいただきました～


今回は、りんごのコンポートがアクセント。
使用したお砂糖はわずか大さじ１ですけど、りんごとレーズンの甘さがケーキミックスを優しく包んでくれました。

ちなみに、耐熱容器はセリアで購入
カラフルな色で、完成前からオーブンを覗いてワクワクしちゃったり

秋のトキメキを、お料理から始めてみませんか


ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　


にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→