広島の上八丁堀にある上海総本店・・・。
広島の老舗ラーメン店です。
そのプレゼンスがスゴイ!です。
そのお店の50メートル四方に、独特なラーメン臭を拡散しています(笑)。
中華そば・・・650円なり。
やわらかい麺、濃厚なしょうゆ味、切り刻んだチャーシュー・・・。
広島ラーメンと尾道ラーメンの混血、ハーフです。
久々の上海総本店・・・なかなかの美味でした。
壁にも、椅子にも、机にも、油、油、油・・・。
なかなか奥深いラーメン屋さんです。
通のお客さんは、「半チャン、麺、バリ固!」とオーダーされていました。
その老舗ラーメン店の周りは、高層ビルが林立・・・。
40階以上の、マンション・・・。
広島駅前には、50階以上の分譲マンションが建てられています。
広島も、上空に向かって、進化しています。
時代は、変わりました・・・。
Time goes by.