賞味・・・報告！

今日の天気はすばらしい秋晴れになり連休の幕開けにはぴったりです。

きょうは”彼岸の入り”でもあります。
日差しが強くならない午前中、我が家でもお墓参りに行ってきました。



昨日の、”手打ちうどん”・・・初めての挑戦で仕上がりが心配でしたが、茹で上げから食べるまで・・・予定通りの仕上がりでした。



”かけうどん”風に、嫁さんが作ってくれました。汁が又おいしかった。

歯ごたえ的には、「讃岐うどん風」の食感です。



茹で上がったうどんの量はこんなかんじ、４人分は優にあります。

後で思ったことですが、このままザルうどんにして食べればよかったな！とも思いましたが・・・。