嫁さんが親戚から頂いてきたダイコンです。
この時期のダイコン、みずみずしくて生でかじっても美味しいものです。
さすがにそこまではしませんがオロシにして頂いています。
そしてイカやコンニャクと一緒にの煮物・・・和食の代表的な煮物となります。
今朝は予報通り冷え込みました。
いよいよ冬到来・・・、と言えるでしょうが、逆に昼間になると暑いくらいの陽気。
寒暖の差に踊らされている・・・アルジです。
この時期のダイコン、みずみずしくて生でかじっても美味しいものです。
さすがにそこまではしませんがオロシにして頂いています。
そしてイカやコンニャクと一緒にの煮物・・・和食の代表的な煮物となります。
今朝は予報通り冷え込みました。
いよいよ冬到来・・・、と言えるでしょうが、逆に昼間になると暑いくらいの陽気。
寒暖の差に踊らされている・・・アルジです。
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