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噛む健康法「フレッチャーイズム」

2009年09月30日 | 食育
ビッグコミックオリジナルを定期購読している。漫画から学ぶこともとても多い。今回の連載の中では、特に「玄米せんせいの弁当箱」が面白かった。読みながら、「咀嚼の大切さ」を学ぶことができた。食べやすい料理が必ずしも良い料理であるとは限らないと感じた。

 この漫画の中で、「フレッチャーイズム」が紹介されていた。噛む健康法である。

「本当にお腹が空いたときだけ食べる」
「シンプルな料理を食べる」
「ゆっくり味わいながら、よく噛んで食べる」


これで、ホーレス・フレッチャー氏は、5ヶ月で100㎏から30㎏近く痩せ(約70㎏になった?)、腹囲は152㎝から90㎝に激減。健康も取り戻したそうである。

読んで以来、よく噛むように心がけている。噛むと確かにうまい。

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