津山うどん巡り完結編（五）

最後の1軒を制覇し、美作エリア全店制覇達成できた喜びか覚醒しております
そうだ、度々コメントいただいて“どら息子”さんのところで祝杯ならぬ祝そばしましょう
2時過ぎなのに賑わっていますね
こちらにも花巻そばがありました！

いつものように最初はそばのみで味わいます。
2口目は浸け出汁につけて。切れの良い出汁をまとうとそばの味わいが深くなります。
あとは、そばをひと手繰りし上にワサビを乗っけて出汁に浸けます。
本わさびなので香りが違います。
んん～、旨かったです

【食べたそば⇒ざるそば】


◇「家族庵」一般店◇　
　　住所：津山市高野本郷1256-1
　　電話：0868-26-4732
　　営業：11：00～20：00
　　定休：水曜