”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

ふくろい健康保健室 北部と中部地域終了!!

2020-12-22 16:14:02 | 食育

今日は、袋井東コミュニティセンターで、

ふくろい健康保健教室を開催いたしました。

これまで、6会場廻りましたが、

今日は最多の19名の方がご参加くださいました。

 

  

  

冬野菜のお話は、これまでスライドだけで説明してきましたが、

今日は実際に野菜も使って説明しました。

 


【購入量が減ってきている大根と白菜 その理由も説明しました】

  

 

極端な例として、「大根丸ごと1本、食べられますか?」というお話も・・・。

  

  

皆さん、とても熱心にお話を聴いてくださり、次々に質問が!!

この質問の数も最多!!

冬野菜の料理方法に留まらず、食物繊維のこと、オイルの使い分け、

野菜350gに対する疑問などなど、かなり深い内容の質問が飛び交いました。

 

オイルのことは、個人的にも興味があって勉強していたし、

その他のことも、これまでの経験から回答させていただきました。

まさに「経験は宝」ですね。

  

 

お野菜しゃぶしゃぶと秘伝のタレ3種の試食も大好評でした。

  

 

「このタレなら、孫もたくさん野菜を食べてくれる!」

「主人の野菜嫌いも、このタレで直せそう!」

「ポン酢とごまダレのワンパターンから脱却できる!」

「お友達に畑の野菜をあげる時に、このタレも一緒にプレゼントしてあげよう。」

などなど、うれしい感想をいただきました。

 

お帰りになる時も、「ありがとうございました。」よりも、

「ごちそうさまでした!」の声が多かったことも感激しました。

 

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

 

今日で、袋井市の北部、中部地域が終了したことになります。

来年1月は、南部地域を廻ります。

次回は、1月7日(木) 袋井南コミュニティセンターからスタートします。

来年も、ふくろい健康保健室、よろしくお願いいたします。

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 冬至ですね | トップ | ピーマン、ジャンボカラーピ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

食育」カテゴリの最新記事