野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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大和茶マシュマロ「天雲」

2011年11月25日 18時59分59秒 | 野菜&果物
最近、スィーツをやたら口にしている自分…。

このほど、橿原市の近鉄大和八木駅名店街にある、
野菜ソムリエ仲間(ジュニア野菜ソムリエ)の
野菜スィーツのお店「やさい菓子工房cocoai」さん、
畿央大学、そして橿原商工会議所が共同で「大和茶マシュマロ」を制作し、デビューしました。

その名も「天雲(あまくも)」。

大和茶は奈良の特産。
奈良市東部、山添村、曽爾村、御杖村など、大和高原とよばれる
地域を中心に作られています。

しかも、このマシュマロ、橿原市の新しい土産物に選ばれています。


これがパッケージ。


表紙をはがすとこんな感じ。
ビジュアルがキレイですね。


これがマシュマロ。

大きさは普通のマシュマロよりも大きめ。
食感は普通のマシュマロよりももっちりしていて、
密度がある感じです。

マシュマロというと、なんとなく甘ったるいですが、
このマシュマロは違います。

口に入れた瞬間、大和茶のほろ苦さが口いっぱいに広がります。
しかも、ほろ苦さがまた程よいのです。

何個でも食べてしまいそうですね。

では、お店のご紹介です。

「やさい菓子工房cocoai」
住所 奈良県橿原市内膳町5丁目1-13
営業時間 10:00~20:00。
定休日 水曜日。
TEL 0744-23-5636。

※近鉄大和八木駅名店街にあります。
 近鉄大和八木駅で下車し、近鉄百貨店の方向に歩いていただくとOK。



もちろん、野菜スィーツもたくさんあります。
しかも原材料にこだわり、カラダにやさしいものばかりです。

ボクも何度かケーキを頂いていますが、甘さ控えめで、
野菜の風味、そして香ばしさが生きています。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください!

Webサイトはこちらへ↓
http://cocoai-nara.com/


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コメント
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