野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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下市町「栃原道しるべ」の12周年「スイカ祭り」

2019年08月14日 10時15分31秒 | こちら「831放浪記♪」



8月4日(日)
下市町栃原にある直売所「栃原道しるべ」の12周年「スイカ祭り」でした。


入り口には、スイカがズラリ~。
しかも、94歳のおじいちゃんが作った「実生」で育てられたスイカなのです。

一般的にスイカは病気に弱いため、
ユウガオやカボチャに「接ぎ木」されて育てられます。
栽培しやすいメリットがある反面、
香りや味が瓜臭くなる傾向があるというデメリットもあります。

おじいちゃんは味を追求して「実生」で育てておられるそうです。

しかも、来られた方にはそのスイカと、ソーメンがサービス。

店内はスイカ以外にもハウス柿、モモ、ブドウなど、果物も多種多彩にそろってきました。

祭りでは、地元・栃原地区の皆さんにより、焼きトウモロコシ、焼きそば、鮎の塩焼き、かき氷、ネギ焼きも販売。
どれも美味しかったです。


また、豪華景品が当たる「重さ当てゲーム」も。

お陰様で今回、景品が当たりました!
しかも2回!


地元産の梅干しと、地元産シャインマスカットです。

(途中からスイカ祭りに参加したので、詳しい回数はわかりませんが)5回ほど行われ、そのうち2回チャレンジ!

チャレンジ1回目は特大カボチャ(品種:甘龍)の重さ。
4.7kgで、僕は4.6kgと回答

2回目は黄大玉スイカの重さ。
6.7kgで、僕は6.8kgと回答

1回目は100g少なく、2回目は100g多かった!

黄大玉スイカの次はジャンボニンニクの重さ当て。
僕はチャレンジしませんでしたが、ご一緒してた知人と、
「250gは最低あって、300gくらいかな?」
と話していました。

で、コタエは300g!

2回も当たったのが嬉しかったですが、
久しぶりにお会いして、話が盛り上がった中学時代の同級生と知人の2人が「ピッタリ賞」。
更に、偶然居合わせてお話ししていた知人に、景品が当たったのが、もっと嬉しかったですね~

来年はピッタリ賞を目指して、世界一周旅行をゲット・・・あ、これは、かつて大橋巨泉さんの人気番組「世界まるごとHOWマッチ」のハナシでした(笑)

ご一緒させて頂いた皆様、
そして、栃原地区の皆様、ありがとうございました。




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大岩農産物直売所

2019年08月14日 10時10分56秒 | こちら「831放浪記♪」
「大岩農産物直売所」


今年から何かとお世話になっております、「おおよどチャレンジ!農業塾」の畑がある、大淀町大岩地区。
(自宅から車で15分足らずです。)

こちらには小さな直売所があります。
それが「大岩農産物直売所」。

「大淀町パークゴルフ場」の駐車場に隣接しています。


毎週日曜日、朝9時より、
お昼ごろ(野菜がなくなるころ)までオープン。

小さな直売所ですが、
珍しい種類などなかなか見かけないお野菜や果物など、逸品がそろいます。

例えば、今日お伺いした際は、
マクワ、小菊南瓜、白ゴーヤ、ピクルス用キュウリ、そうめんカボチャなどがありました。

しかも種類だけじゃありません。
こだわって丁寧に作られていますので、品質もいいのです!

7月初め、リーフレタスを頂きましたが、
食べきれず冷蔵庫で3週間ほど保存してました。
しかし、ほとんど傷まず、しかも風味もほとんど劣らず日持ちしました。

さらに特徴は、地元、大岩地区の皆さんのおもてなし。

直売所の前に小さなテーブルが置かれており、しかも温かく出迎えて下さいます。

地元の皆さんとの会話も楽しく、デジタルに翻弄されているカラダをゆったりさせてくれ、なんとなくほっこりする、コミュニティ的な直売所です。

なお、お野菜はすぐに売り切れてしまうそうですので、(午前9時でも結構売れてました)お求めの方はお早めに~。





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米粉パン専門「結-Musubi-」オープン!

2019年08月14日 10時02分06秒 | 雑記

米粉パン専門のパン屋さん
7/21(日)「結-Musubi-」オープン❗️


JR/南海「橋本駅」(和歌山県)降りてすぐ。
しかも奈良・吉野からソコソコ近いです。

お昼過ぎにお伺いしましたが、スゴイ盛況でした!

イートインスペースもあり、米粉パンを頂きながら休憩も出来ます。

僕はオープン店舗限定販売のあんバタートーストを頂きました(^^)

あんは自家製。
優しい甘さで、後味がサッパリしてました。

ホイップクリームは、
生クリームにアルファ化米粉を入れたライスクリームホイップ。
口当たりがめちゃ滑らかでした。

また、無農薬栽培のお野菜も特別販売されてました。

因みに営業日は金、土限定。
9:00~18:00です。

クルマで行かれる場合、駐車は橋本駅至近のコインパーキングになります。

《webサイト》
https://komemusubi.com/

オーナーの平野さん、
そしてスタッフの皆様、
ありがとうございましたm(__)m



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吉野大淀・大阿太高原 「喜水」&「夏しずく」

2019年08月14日 09時51分29秒 | 野菜&果物
吉野の玄関口にあたる大淀町には、「大阿太高原」という、100年以上も続く「梨」の産地があります。

今月、いよいよ登場しました。


まず左から、
「喜水」

博水園という梨農家さんで入手しました。

見た目、「豊水」という品種に似ています
味もその通り、「豊水」に似ています。
豊水よりはやや甘さが控えめ。
でも、適度な甘さがあり、
酸味はほとんどありません。
果肉は歯ごたえがあるもののシットリした感じで、
程よいジューシーさがあります。

右側は
「夏しずく」

緑三園という梨農家さんが作られたものです。
(道の駅大淀iセンターで見つけました。)

21世紀に登場した、割と新しい品種。
二十世紀と同じ「青ナシ」の仲間で、
8月に出回る数少ない青ナシの1つ。

見た目緑色で、見るからに硬そうに感じるかもしれませんが、
そうでもありません。
歯触りはしっかりしていますが、
なんといってもジューシーさ。
かなりジューシーです。
サッパリした甘味ですが、酸味がないため食べやすいです。

秋を早く楽しみたいなら「喜水」

喉を潤したいなら「夏しずく」
といったところですね。

あと、どちらも冷蔵庫で冷やすと格別。
喜水は冷やすと果肉のシットリ感が増します。
(常温だとあまり日持ちしにくいそうです。)

夏しずくは冷蔵庫で冷やすと咽の潤い度が増します。
(甘味がサッパリなので、割と長時間冷蔵庫で冷やしても美味しいです。)

今年は、大阿太高原の梨の中でも、
あまり知られていない品種をじっくり味わいたいですね。



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