
6月~7月中旬の梅雨時期になると、ワタクシの部屋の窓際には、
秋冬野菜やエンドウマメ、ソラマメのタネが並びます。
梅雨の時期は雨が多く、湿度が高いため、部屋干ししています。
タネ採り出来る品種は自分でタネ採りしてます。
人生で最初にタネとりしたのは、小学校高学年の時。
スイカやったかな?ヒョウタンやったかな?
それから30年過ぎました。
でも、今年のタネ。軽い💦
適期にタネ採りしてるはずですが…。
梅雨入りまで朝の気温が低いせいかもしれないですが、
異常気象の影響なのか、色々考えさせられます。
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7月1日、大神神社へ茅の輪くぐり。

くぐって本殿に手を合わせた途端、大雨!
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阪神百貨店梅田本店の食祭テラスで行われた「ふふふ、フルーツ。」に
7月1日、お伺いしてきました。

全国から、色んなフルーツが一堂に集まってました。

ドリンクドランクさんのスムージーは大人気!
常に行列。
しかも全員女性。

その中に並んで、桃のスムージーをGET。

他、淡路島産の大粒のビワのタルトなどを頂きました。
「京女のごっつぉ」というホワイトコーンも。

京都産のとうもろこしで、糖度は18度以上。
スイカやメロンより甘いのです。
20度超えになることもあるそうです。
袋から出した瞬間、フルーツの香りが広がります。
スイートコーンにはない香りでした。

生で味わうと、甘くてかなりフルーティー。
まるでフルーツ感覚のホワイトコーンです。
加熱すると今度はクリーミーさが際立ちました。
お会いしました野菜ソムリエの皆さん、ありがとうございました。
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