野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

育っている姿にも個性が現れる?

2021年12月09日 23時59分44秒 | おおよどチャレンジ体験農業塾
「おおよどチャレンジ体験農業塾」では、大根を4種類育てています。
(※10月初めに撮影)


紅大根「紅三太」


大根「三太郎」


紫大根「紫師舞」


大根「帝都」



種類ごとに、収穫したときの姿、カタチ、風味はもちろん、育ち方にも、人と同じく「個性」があります。

葉っぱや茎の色。よーく眺めると表情が違います。


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