仙台ラーメン最強伝説

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札幌海老麺舎 仙台泉店

2018年06月29日 | 仙台市泉区

出張時に録りだめた番組をブルーレイに焼いて持ち出して消化してるんですけれども「AKB48チーム8のあんた、ロケロケ!」が面白い。結構寝かせてたんでまだトップリードが出てる回見てるんですけど(笑)

予告寝起きドッキリとか各メンバーの個性やカラーがよく出ていて良い企画に思います。中でも大爆笑したのはべりん岡部麟@茨城県、レフト左伴彩佳@山梨県、ぎょぎょぎょ行天優莉奈@香川県が出演してた絶叫系ロケの回。

GIOGIOの奇妙な速報‐AKB48・チーム8まとめたの : 今夜22:00〜「チーム8のあんた、ロケロケ!」山梨編2日目 放送!岡部、左伴、行天が富士急ハイランドへ!

まず絶叫系とお化けとトマトが苦手な行天優莉奈が冒頭からブチ切れガチギレ号泣を魅せ波乱の番組スタート。そして前身番組の「あん誰Presents AKB48 チーム8のあんた、ロケ!」時代に絶叫マシンで苦手色々やらかした映像を残してしまった行天優莉奈でしたが今回は他2名が酷過ぎて(?)逆に彼女が割と冷静にマシンに乗れていたのも感慨深い。

無難に営業スマイルこなしてるんだけど時折風速でぶれる頬にしわが入り40代に老けた顔になるというお笑い映像と、絶叫マシンが終わってふとした気の緩みからこぼれてしまう涙に十代を感じさせたりして左伴彩佳の魅力満載な映像も良かった。

同じく絶叫系が苦手な岡部麟は思わず番組MCトップリード和賀っちょの手を握ってしまいひと波乱。「わがっちょの満面の笑顔パネル」を持ってる彼女にまんざらでもない感を感じたような気がしたのは中年男性が見た白昼夢か(笑)

選挙前にチーム8岡部麟がジェットコースターでおっさん芸人の手をぎゅっと握ってるけどいいの?wwwwwwwww : AKB48まとめ 48年戦争

チーム8に関しては正直東北チームといくばくかの人気メンしか知らなかったんですがこの番組を毎週見てるだけで8メンバーのキャラが分かってきてよりAKB48チーム8を楽しめるという王道のアイドル番組ですね。mc陣タイーホ以降をまだ見られていないですが月イチになってしまったのが残念。せめて隔週に復活して欲しい。

 

 

さてラーメンの話に

今回は泉区七北田エリアに有ります「札幌海老麺舎 仙台泉店(旧店名:竹本商店 つけ麺開拓舎 仙台泉店)」から

こちら秋田県を本拠地として東北に支店展開する「竹本商店」系列のお店で、仙台には他に「中華そば 仙台煮干センター(旧店名:竹本商店 仙台煮干しセンター)」(店名クリックで過去記事へ)が有り。

この店舗の場所は懐かしいですね。以前「らーめんランド21 仙台泉店」が長く続いててその後「仙寿亭」になりラーメン店が続いており、今や渡辺、ビリー、大勝軒、昭和屋、かいじ、人生等々人気ラーメン店がひしめいており激戦区になってます。

「仙台煮干センター」が煮干し系ラーメン主体なのに対してこちら「札幌海老麺舎 仙台泉店」は海老を使ったメニューが主となっています。

濃厚豚骨海老ラーメン」799円

太麺と細麺から太麺をチョイス。ラーメン雑誌クーポン利用でサイド飯サービスとの事で「ミニかつおごはん」も有り難く付けて頂きます。

早速のスープですが豚骨ガラベースは濃いめで取られ油量結構強め。こってりした動物系に醤油ダレはやや抑えめな配合でトータルの塩気がかなり薄め。

そこに主役の海老出汁がふんだんに入り旨味を醸し出しています。香りの高さはおそらく海老の香油由来のもので強い動物系に負けない甲殻類特有の香ばしさがスープにアクセントをもたらしてますね。

最初こそ塩気の控えめ感がありましたが食べ進める内に段々と深みが出てきてこれで丁度いい塩梅に感じてきました。エビ感もしっかりと出ており中々丁寧なスープ仕上がりに思います。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

サイドメニュー「ミニかつおごはん」162円

ミニライスにチャーシューの端切れとネギが少々。そこに鰹出汁を効かせたジュレがたっぷりと掛かって味わいを醸し出しています。

このまま頂いても美味しいですが海老出汁のラーメンスープをぶっかけて頂くともう最高。これは旨い。是非頼みたい一品。

 

濃厚こってり海老つけそば」907円

グツグツと釜茹で状態でつけ汁登場。石焼の器に入れられていつまでも冷めない工夫有り。ああこれ猫舌な人は絶対頼んではいけないメニューですね(笑)

早速のスープですが、つけ麺という事もあるのでしょうが「濃厚豚骨海老ラーメン」のスープと打って変わって醤油ダレの配合が強いバランスになってますね。塩気の強さを持たせてインパクト強く分かりやすいスープに仕上がってます。

海老味も強く最初の一口目からガツンと旨味が炸裂してきます。こちらも動物系は豚骨ベースですがこれくらいの高音の方が豚骨の旨味が上手く発揮出来ているような気がしますね。流石の看板メニューですね。

# 秋田県を拠点とする竹本商店系列という事で、秋田市のご当地ラーメン江戸系メニューが有るのが面白いですね。そういえば「中華そば 仙台煮干センター(旧店名:竹本商店 仙台煮干しセンター)」にも有ったっけ。

 

さて「札幌海老麺舎 仙台泉店」の二杯ですが仙台にも海老出汁をウリにしているラーメン店が有りますが、それらよりも豚骨ベースの強さが際立っているのが強みになる気がします。土日の昼間などは待ちが出てますが平日の夜間などは待ち無く入店できるようなので狙い目かも。ごちそうさまでした。

(18/05/12)
札幌海老麺舎 仙台泉店/仙台市仙台市泉区七北田東裏177-1

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