お一人ランチは恵比寿の割烹料理「割烹R」
場所は恵比寿ビジネスタワーと道を隔てた横になります。
表にはランチメニューが貼り出されています。
お店は地下1階。ピアノジャズが流れるスタイリッシュな店内はテーブル席と
掘りごたつ式の座敷席、半個室もあるようですが、私は厨房を囲む
カウンター席に着席。
和牛しぐれ煮丼御膳@850
小鉢3種と味噌汁、香物付き。 薬味の黒七味もお膳にセットされ運ばれてきました。
味噌汁は油揚げ、ワカメ、麩。やや甘口の味わい。
和のテイストがきいた小鉢3種。
左から卯の花だったかな？すみません、こちら失念しました。
中央は温泉玉子に柚子の皮が散らされています。右は油揚げと菜もののお浸し。
和牛しぐれ煮丼。もちろん、温泉玉子はONしちゃいますよ。
薄切りの和牛はささがき牛蒡と微量の生姜で甘辛く煮付けられています。
ここに温泉玉子を絡めていただくのだ
うん！想像どおりの美味しさ、ご飯がすすみます～
カウンター内では職人さんが4名でてきぱきと分担作業。
ホールは3名のスタッフさんで接客対応なさっていました。
1000円以下で大きな充実感を得られるランチ。
次回は釜揚げうどん御膳をいただきに必再訪したいな。
ランチ満足度数は、★★★★ 積極的に好きです。
KAPPO R（カッポウアール）
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-13-3 メゾン113 B1
TEL 03-5447-2588
営業時間／ ランチ 月～土 11:30～15:00 (L.O14:30)
ディナー 月～土 11:30～23:30(L.O22:30)
定休日 日・祝
