横浜中華街、長安道の広東料理「好々亭」（ハウハウテイ）
昼の遅い時間帯に利用。
入店するとピークタイムが過ぎていたためか、先客は2名、1名の2組。
店のお姉さん（中国人）の指示で、入口から右手の中ほど、2人掛け角テーブル席に着く。
中華街で多く見かけられる肩の凝らない、ざっくばらんな店内は、ぐるなびによると、総席数45席。
屏風を間仕切りに、奥には円卓も設置されている。
テーブルクロス（布・ビニール）2枚とトップにガラス天板を敷いた卓上には、
醤油、酢、辣油、胡椒、爪楊枝、取り皿、ロゴ入り袋に入った割り箸がセット。
着座後に、氷入りの茶とメニューをいただく。
好々亭というと、看板料理に海鮮粥があるが、今日は粥というより麺腹。
週替わりのランチも検討したが、結局のところ、ガラス天板の下に入った
おすすめメニューから湯麺を選んだ。
塩そば@820
具材は、鶏肉ともやし、刻みネギを散らしたシンプルさ。
トンコツと丸鶏をベースにしたというスープは、ほんのり生姜が効き、あっさりとして、
大衆的な味わいだが、中ぐらいの太さのストレート麺に馴染み、
店のアピールでは、『シメの一杯に』ということだが、それもアリな食味だ。
食事の後半には、杏仁豆腐。
当店、手作り杏仁豆腐にも定評があるらしいが、オマケサイズなためか、強く印象に残らず。
機会があれば通常サイズで試してみたい。
接客は淡白な中華街スタイル。これといった差しさわりはない。
好々亭 （ハウハウテイ）
神奈川県横浜市中区山下町142 中山ビル1F
TEL 045-664-0544
営業時間／ 11:00～14：00（L.O） 17:00～22：00（L.O）
土・日・祝 11:00～22：00（L.O）
定休日 無休 -店舗情報「食べログ」より-
※横浜中華街満足度数は、3.5～5.0
