夢屋工房（芋煮会）

友人の『ノロ君』が、彼の剣道仲間に豪快に里芋を振舞う恒例の「芋煮会」を開催することになったのでありますが、今年は夏の猛暑の影響で里芋（子芋）の着きが悪い…そのため、市販の土芋を5kgほど追加購入したのでありますが、市販品は一度乾燥させてあるので皮を剥くのに難儀するのであります。『剣キチ』の仲間に剥かせると彼は言うのであるが、『剣キチ君』たちは竹刀を握ることはあっても、包丁を握ることは無いはずであると勝手に決め付けて、集合時間の1時間も前から里芋の皮むき作業を始めたのであります。
案の定、集合予定時間にポツポツと集まり始めた「剣豪」たちの包丁捌きはイマイチでありましたが、1時間30分ほど悪戦苦闘した結果、総ての芋剥き終了…板コンニャクを手で千切って投入し、牛肉の切り落としをぶち込んで、酒と醤油で味付けすれば出来上がり…豪快な芋煮鍋でありますが、今年は何だか味付けが物足りないような気がする。毎年々々作る芋煮鍋ではありますが、醤油の種類や使う芋によって微妙に仕上がりが違うのであります。「芋煮会」大好き県民である山形県人でも、中々決められない味…B級グルメへの道は遠いのであります^^;

第7回 B1グランプリin北九州も開催されたようでありまして、今年は「八戸せんべい汁」が遂に一位に輝いたようであります。B級グルメと侮るなかれ、グランプリ獲得後の地元経済効果は何百億円と試算されるのでありますから、出場する方々は地元の期待を背負って参加しているはず…ところで、これって毎年参加して味付けなんか変わっているのだろうか？山形県からは「冷たい肉そば」がエントリーしているようでありますが、10月末の屋外でのグルメとして戦うのは、ちょいとばかり辛いのではないだろうかなどと判官びいきをしてしまうのであります。
さて、B級グルメを離れて、先週東京で賞金稼ぎの旅をした『夢屋国王』でありましたが、重要指名手配犯人である「小池俊一さん」が岡山県内で死亡、発見されたとか…指名手配犯ではありますがお亡くなりになったとなれば、とりあえず「さん」を付けておきましょう。やはり、土地勘のあるところに潜伏するものなのでしょうか…『夢屋王国』のB級グルメは、どこかに隠れているはずなのでありますが、当たり前に食べているから、それが「グルメ」だとは気付かないのでありますよ^^;