一酒一肴 川崎･酒道場陣屋「ひと夏の恋」

　夏、海岸・高原のリゾート、出会い、ドキドキする季節がそこまで来ている。
そして僕は「ひと夏の恋」に酒場で出会う。"あたごのまつ" の新澤醸造店(宮城)の酒。
アテは "豚バラとオクラの梅和え"、熱い夜にも食欲をそそる夏の肴でしょう。
グレープフルーツorメロン？爽やかな酸味とちょっぴり甘味、辛口でキレある純米吟醸。
ひと夏の恋だけに後には引きずらない。今宵、川崎？でひと足早いアバンチュールなのだ。

 
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蜃気楼 / クリスタルキング　1980