山 笑 う

六甲高山植物園に出かけました。


途中の山々はヤマザクラのピンク、
コバノミツバツツジの赤紫、
ヤマブキの黄、
タムシバの白、
そして樹々の芽吹きの赤や鮮やかな黄緑で彩られていました。


春の山って、なんでこんなにきれいなんでしょう。

絶品のえびせんべい

とてもきれいなお菓子をいただきました。
えびせんべい1枚1枚に、季節の花が描かれています。

梅、桃、桜、椿、紫陽花、朝顔・・・、
花物語という名前がついています。

1枚ずつ、乾燥剤入りの小袋に入っていて、花の名前は別紙に印刷されて、貼られているというていねいさです。
過剰包装だなぁと思わなくもないのですが、えびせん自体がとてつもなくおいしいので、大事に食べるのにはいいかもしれません。

花の絵に使われている色素は「黒」はイカスミ、「赤」が紅麹（べにこうじ）、「黄・緑・青」はクチナシの実を加工した天然色素なんですって。

ははーっ、ありがたくいただきました。ごちそうさまでした。