芦屋交響楽団の定演を聴いた帰り、JR大阪三越伊勢丹10階の芦屋天がゆで、桃乃献立をいただきました。
天ぷらの数の少ないコースですが、年寄りには十分です。
まず、天付3種盛り、すてぃっく^^野菜3品飾り
始めと終わりに海老2尾ずつ4尾
旬魚旬菜4品はタコ、ハモ、ナス、ナンキン
福揚げは紅生姜をはさんだ厚焼き玉子
掻揚げ
お粥と味噌汁
厚手の紺色の食器は木綿の感覚を器に取り入れたという藍窯窯元さんの製品だそうです。
板前さんもフロアの方々もとても感じがよくて、また行きたいお店です。