本日の新潟市の日の出時刻 6：48
倉庫に置いてあるシクラメンがそれっぽく見えたのは もうちょっと時間が経ってからです。
今日も曇り空だし そんなもんですな。
暗い写真に見えるかも知れませんが これでも
（明るくなって嬉しいな…）
と感じた瞬間です。
なぁ アカネちゃん。
それはそうと、
来週の火曜日・12月17日は9：00から17：00まで 近所のT字路で水道管の工事が行われます。
配布された地図を貼り付けておきますね。
言うまでもありませんが当店は通常営業しますのでよろしくお願いします。
さてさてもうすぐ閉店の時刻、
北風小僧の寒太郎のおかげで体感温度がかなり低い一日でした。
今日は燗酒がいいですね。
または粕汁とか。
とにかく体の中から暖まりましょう！
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
マイタのブログに載せた写真は何処で撮ったものか・・・
を推理（推定？）して楽しんでいるかたがいると知りましたので 過去のブログに載せた写真をズラズラと並べてみました。さて撮影場所が分かりますかな？ 分かるわけねーだろ！ とお叱りを受けそうですが それなりに楽しんでくださる人がいるかも知れないですし… いないかな？ まぁどれも自分なりにそこそこお気に入りだということで、あぁマイタはこういう性格なんだな…ということがご理解いただけるかも知れません。
だからなんだよ って話しですな。 アーカイブスです。言葉の意味はよく分かりませんが。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
12月7日 土曜日 大安
朝８時の開店直後からお客さんが来てくれて絶好調です。今日もこのままいい一日になりそうな予感・・・
天気は相変わらずですけどね。日中でもこの暗さはどうよ？
相変わらずどころか 雪が降ってきたりして。
新潟らしい気候ということで笑いに変えましょう。なんたって大安ですから、今日この日に大切な行事を執り行っている人がいるかも知れませんし。人さまの一生モノの記念日になるんだとしたら天気がどうだなんて小さいこと言ってられませんわな。
などと言っているうちに夜になったようです。早いですねぇ～。
明日は日曜日ですが営業します。よろしくどうぞ。
皆さんに仲良くしていただき 今日も美味い酒が飲めそうですわ。ありがとうございます。
明日が、
いえ明日も 皆さんにとって良い日でありますように。
それでは 日本酒で乾杯！(^o^)丿
日本で受け継がれてきた酒造りの技術・製法などが世界に認められたということらしいですね。これは朗報ですわ。(^.^)
嬉しいですねぇ～♪
ウチの棚に並んでいる酒たちも喜んでます。
みんな よかったなぁ・・・
世界に認められなければダメだということではありませんが、情報が氾濫してものごとの評価が難しくなっている時代にはある意味必要なことかも知れません。
ここ最近は世界的にアルコール飲料が悪者扱いされているとの声も聞こえていましたから、こういった後押しはとても助かりますわ。日本酒に興味がない人でも「なんとなく良さそう」と感じていただけるのではないかと思います。
気持ちよく酔える量をわきまえて お料理とともに楽しく飲めば百薬の長、
飲みたいと思わない人にすすめたり飲ませたりすると毒になります。
それが酒。肝に銘じて明日もがんばろう！
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
毎年 この時期になると思い出す映画があります。
「素晴らしき哉、人生！」という1946年製作のアメリカ映画なんですけどね、かなり有名な作品なので知ってる人は多いと思いますが・・・
へこたれそうなときに観ると元気が出ると思います。
へこたれそうじゃないときに観てもホンワカしていい気分になれます。
よーし、明日もがんばろう！ という気持ちになれます。
ちょっと違うかも知れませんが こういう気持ちと共通のメッセージ性を感じます。
今日もいい一日でした。
明日もいい日にしましょう！
それでは皆さん、本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
ありがたいことに今日もお客さんが来てくださいました。
商店ですからお客さんが来てくれなかったら大変ですので本当にありがたいことです。
特に当店はとっても分かり難いところにありますので 探し探し来てもらえるというのは「ありがたい」以外の言葉が思い浮かばないくらいありがたいです。
お客さんのお気持ちに感謝しております。
ということで本日も喜んで残業します。いえ、これは私の段取りが悪いため仕事量は増えてないのに以前より手間取ってしまうからなのですよ。
寒さが厳しくなってきましたので
皆さん体調管理にお気を付けくださいませ。
燗酒が特効薬です、私の場合。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
長いことブログを続けていると「それ、前にも聞いたよ」という内容が出てくることがあります。
くどいと思われるかたがいらっしゃる反面、初めて聞いたと言われることもありますので お付き合いいただけたら嬉しいです。
お酒の味は常に変わります。
同じ時期に造られたお酒でも季節ごとに風味は変化しますし、出来上がった時点でも去年のものが出来上がったときとまるっきり同じ風味にはなりません。微生物の活動の上に成り立っている発酵食品ですからね、お酒は変わるのが自然なのです。
とは言え、
とても美味しいお酒だったからまた買ってきたのに なんだか前とちがう・・・
となると困りものですよね。
良いほうに変ったなら喜びにつながりますけど、その逆もあります。
私が知っている造り手のかたがたは 常に以前よりも良くなるようにと努力してくれてますのでお客さんの期待を裏切ることは少ないと思いますが、味の感じ方は人それぞれに違いますから 誰が飲んでも「絶対ウマいやつ」というのは存在しないと思ってます。
それでも酒飲みは 「うまい酒」が飲みたいのです。 当然です。
何処で飲むか・誰と飲むか・どうやって飲むか・・・など、外的要因でも風味は大きく変わります。
そして一番大きく影響するのは「楽しく飲めるか」だと思っています。
皆さんが今日飲むお酒が美味い酒でありますように・・・(^.^)
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
雨続きの新潟市ですが 今日は雲が切れる時間が時々あったのでラッキーでしたわ。
（これは昨日の写真です。）
朝からドタバタしていい写真を撮ることが出来なかったワケですよ。それくらいやることがあるのは有難いことですね。
やるべきことがあり、それをやることができるのは天から授かった福、これを「天福」というのだとか…
感謝して頑張ろう！(^O^)／
これもちょっと前の写真です。ここ最近は雨風で日除け暖簾は出番待ちです。
さて…と
夜が明けたら12月、そして明日は大安です。
一年の締めくくりの月ですからね、終わり良ければ総て良しとなりますように
どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
時間が経つのが早すぎる今日この頃です。
あっという間に もう夜ですもの。
ご来店くださったお客さんとの楽しい会話が時間を忘れさせてくれているのでしょう。ありがたいことですわ。
そう言えば ちょっと前にSNSでどこかのカフェ（だったかな？）について
「お気に入りの店だったけど 店長から話しかけられたのでもう行かない」
と言った内容の書き込みを見たことがありました。
ナルホド、話しかけられたくない人も居るのか・・・気をつけねば (・ω・)
そう思いながらも当店に来てくれるお客さんには嬉しさのあまり話しかけてしまいます。
忙しい時間の合間を縫ってお酒を買いに来てくれる人の中には 話しかけられるのがうっとうしいという人も居るかも知れませんがご容赦ください。こんなに分かり難い場所まで来てくださったお客さんに なにも話しかけないわけにはいきませんので。
それでは皆さん、明日もよろしくお願いします。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
ちょっと前にラーメンを食べに行ったときの写真です。
実はワタクシ、ラーメン大好きなんですけど外で食べる機会は少ないんですよね。
蕎麦屋さんで頼んだ蕎麦が茹で上がるのを待っている間に軽いつまみで一杯やるのを「蕎麦前」なんて言いますけど、私の場合はラーメン前もアリなのです。 こんな感じで。
何がどうしてどうだなんて評論家気取りの能書きはどうでもよくて、
美味いものは美味い
ただそれだけで十分ですな。
食べられるうちに食べる、飲めるうちに飲む・・・
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
久しぶりに雨が降っていない朝です。 やっぱり気分が違いますな。(^.^)
配達途中の風景
青い空
白い雲
葉を落としあげた桜の背景に 近いようで遠い山
活き活きとした二番穂の群生・・・
どんだけ田舎なんだよって思う人もいるでしょう。でも都会の人が食べる食料も田舎で生まれるワケですから、この環境が無くなってはいけないのであります。そしてそこで生まれ育った子たちが誇れる場所であることが大事なのです。
思わず車を停めて深呼吸・・・
今日の酒は美味いぞ。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
今日は営業日なんですけど、自治会の業務で朝から夕方までお勉強に・・・
ということで店はかーちゃんが頑張ってくれました。ときどき息子が様子見に寄ってくれたりして。
私はこんなところに居ます。
の建物の奥にある別棟へ。
詳しくは後日のブログにてお知らせします。
今日は帰宅後も勉強しなければいけないのでこれにて失礼いたします。
今日は「いい夫婦の日」
そして明日は「いい夫妻の日」
って、どうよ？(ΦωΦ)
というか、日々パートナーに感謝していれば毎日が「いい夫婦の日」なんですよね。と模範解答を述べて自分が非難されないようバリアーを張り巡らせるイヤらしさ。こういうオヤジは嫌われますな。
とにかく夫婦仲がいいのは良いことですね。
思い立って三年前の「いい夫婦の日」に書いたブログを貼り付けます。
（ここから）
明けて月曜日の朝は最初の配達先でHさんのじいさんとの談笑から始まりました。
奥さんに先立たれてからというもの、食事の準備、洗濯、掃除など、今までなに一つやったことがなかった家庭内の仕事の大変さが骨身に沁みた・・・というのがHさんお決まりのセリフです。現代の若者はそんなことはないのでしょうけど、昭和生まれ世代の男性にはありがちな話しですわ。かくいう私もその一人・・・にならないようにと、かーちゃんから常々厳しく言われてます。(；一_一)
それでは また… と玄関の引き戸を閉める私に笑顔でじいさんが言いました。
「奥さんを大事にしてください。」（＾ω＾）
・・・なんか、じいさんカッコいいな。
そんな日は、暗い雨空の下でも一日中 晴れ晴れとしたこころで居られそうですわ。
よーし、がんばろう！
（ここまで）
その後、Hさんは奥さんのもとに行かれました。自然に導かれて穏やかに。
皆さんからたくさん教えてもらって私は今こうして生きてます。
だから今できることを精一杯やりましょう！
今日は花金、日本酒で乾杯！(^o^)丿♪(^O^)／
とても寒くなりました。
こんなだったのがウソのように・・・
（8月下旬の路上にて）
ということで体の中から暖まるため
酒粕で粕汁ですな。
って、粕汁の画像がないことに気付いたので 以前とても美味しかったと記憶に残っている「酒粕入りアサリの味噌汁」の写真を載せました。
発酵食品で元気出しますわ。
もっと元気が出るのはやっぱり日本酒ですけどね。
私ども夫婦が健康でいられるのは ほぼほぼ毎日 日本酒を飲み続けているからだと勝手に決めつけています。酒粕や麹の効果も大きいですけど。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
曇り のち 雨 の日曜日。
定休日ですが なんだかんだとやること満載、そうこう言ってるうちに薄暗くなりました。
そして夕方には遠方から来られた年上の知人にお会いするためちょいとお出かけ。業界ばなしに花が咲き、あっという間に制限時間いっぱいとなりました。
いい時間を過ごすことができたおかげで鼻血が出そうなくらい やる気満々になりましたよ。本音で話せる人と会える機会は貴重ですよね。(^.^)♪
よーし、明日もがんばろう‼
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
（雨の写真を載せたい気分ではなかったので 昨年の今ごろの彩で。）
