春のシメハリ 入荷しました。
〆張鶴 純米吟醸生原酒
1.8L 4,730円
720ml 2,360円（税込）
今回と3月の2回入荷予定となっております。
今晩 味を見てみます。さて どのように仕上がってるでしょうねぇ？(^^♪
花金の夜は日本酒で乾杯！(^o^)丿
「鶴の友・特選」に続き
「鶴の友・上々の諸白」が品切れとなりました。
誠に申し訳ありませんが次回入荷までしばらくお待ちくださいませ。
（上白・別撰・純米酒は有ります。）
「鶴の友」には季節商品や限定商品はありませんが、タイミングによっては長い期間お待ちいただくことがあります。
以前、ガストロノミーアワードの審査員さんが
『量は少なくとも 全てにおいて目の行き届く徹底した酒造りで知られ、決して商業主義に走らず、地元の人が手に取りやすい価格で提供し続け・・・（略）』
とコメントしてくださった通り、
皆さんに美味しく飲んでいただきたいとの造り手の気持ちのあらわれと受け止めていただけたら幸いです。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
佐渡の友人から立派な甘エビが届きました。ありがたく頂戴します。
空のカップ酒は大きさの比較用、今飲んだわけではありませんので… まぁ 酒が進むのは間違いありませんけども。
このかたに見つからないようにせねば。
雨 雪 霰 順繰りに降ったかと思えば日が射したりして忙しい空模様の新潟市です。
忙しいと言えば我が家のファックスも
「農業機械 買い取ります」
「フォークリフト 買い取ります」
などなど縁のない内容のものを受信して忙しそうですわ。きっと相当な件数に送っているのだと思いますが 送信料も結構かかるでしょうに・・・
それはそれとして、あっという間に２月が来ますね。落花生が食べたくなる月です。
食欲があるということは健康の証拠、これからも明るく元気に頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
ということで昨日の夕食当番はうどんを打つことにしました。なにが「ということで」なんだよって？ そこはツッコミどころですのでよろしくお願いします。
実はテレビで見た味噌煮込みうどんが旨そうだったもので… じゃあ作るかってなったワケですな。単純明快でしょ？
麺棒など持ってませんので障子紙の芯になっている棒を使うことにして開始。
途中までは手が粉っぽいため写真は撮ってません。あしからずご容赦を。
当然ながら麺切り包丁もありませんので菜切り包丁を使用。
で、こうなりました。
もっと細く切りたかったんですがこれが今の私の限界です。
それだけでは寂しかろうと 進捗状況を見ながら かーちゃんが天ぷらを揚げてくれましたわ。ありがとさん。
そして完成。いただきます。
初もののフキノトウ、小さいけど香り豊かでおいしいわーーー(^o^)♪
酒は金鶴・本醸造から鶴の友・上白へと… 燗上がりして食材の味わいを引き立ててくれます。
あーおいしいなぁ ところでなんでうどんにしたんだっけ？
はっ‼ Σ(ﾟДﾟ)
食べてる途中で思い出して半分ほどを味噌煮込みうどんにしましたとさ。間に合ってよかったわ。(;^ω^)
そんな日の夕空は趣のある雲がモクモクと 我が家の近くにて。
そしてこれは今日の朝の空 じいさん家の近くにて。
昨日も今日も「晴れ」た新潟市西区です。明日はどうかな？
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
じゃあこれは？
「左」。
はい、両眼 1.2
窓の外のライラックの枝にとまっているヒヨドリがどこを向いているか・・・大吉の視力検査です。
続いては知能テスト。
「う～～～ん…」
かなり苦戦してますな。脳ミソフル回転、迫る時間切れ、しかし難易度高し・・・
がんばれ、あと２マスだぞ！ 立て、立つんだジョォォォーーーーーーー‼
燃え尽きたぜ…真っ白にな…
意味わからないんですけど 何のことですか？
と引き気味になった人が多いことでしょう。
「あしたのジョー」ネタは今の人たちに通じないことを先日知りましたので これは紛れもなくドン引きネタですな。そろそろオヤジギャグの更新が不可欠と知っていながらも昭和ネタを使ってしまう 已むに已まれぬオヤジ魂。
更新といえば、混乱していたブログの更新システムが正常に戻ったはずなのに 未だ一部機能に不具合が見られるのは私だけでしょうか？
おっと その話は別件（ベッケン）バウアーですね。などと更なるドン引きをもたらす私って…
アホなことばかり言ってないでそろそろ日曜夕食当番の支度に入りますわ。スゴスゴと。
ニャンコたちは夢の中、元気でいてくれてなによりです。
それでは明日からの週もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)
朝の公園脇道路、
数日前に除雪車が積み上げていった雪山がこんなに小さくなりました。
我が家の大吉くらいかな？ どことなく形もそれっぽいような・・・
手指がだんだん人間っぽくなってきた気がします。
それはさておき、
配達道中の一コマ。予期せぬ青空がうれしいわーーーーーーーーーーーーーー(^_^)
と 走っていったら雲の下で雨に叩かれました。すぐ止みましたので結果オーライ。
１月最後の土曜日とあってか 市内中心部は車が混んでノロノロと… 皆さんのお目当てが何なのかわかりませんが 夜もにぎやかになってくれるといいですね。
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
花金＝金鶴ということで、今日は朝から金鶴をお求めのお客さん比率が高い日ですわ。ありがとうございます。(^^♪ 偶然だと思いますけども。
こちら手前に見えます茶色いラベルは 加熱処理された定番の「本醸造（通年商品）」、
そして冷蔵庫に並んでいるのは加熱処理されていない生の「本醸造しぼりたて（季節商品）」。
見た目は似てますが風味は かなり違います。お求めの際はご注意くださいませ。(^_^)
ポツリと雨が当たる時間もあり、しかし思ったよりも日中は良い天気だった新潟市。何度も申しますが太平洋側のかたがたとは「良い天気」の尺度が違いますので そこはご理解ください。あちらでの「曇り」は 当地で「晴れ」に属します。
そんな「晴れ空」の下、
年末に穴を開けて花瓶にしたワインの小樽に 気付いたら昨日までの雨が流れ込んで溢れて
天面が水鏡になってましたわ。こういう飾らない場面に魅力を感じますねぇ。
２週間前にはこんな目に合わせてしまったんですけど
雨ニモ負ケズ 風ニモ負ケズ 雪ニモ・・・ と頑張ってくれております。
このまま春になるとは思えませんから またこんな光景を見ることになるかも。
それでも夕方の日の入りが遅くなって気分は上々、黄昏どきには今晩飲むお酒のことで頭がいっぱいになってますよ。
それでは皆さん、楽しい週末をお過ごしください。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
ノートパソコンがずいぶん草臥れて辛そうな仕草を見せ始めたのは昨年の秋のことでした。
機械の年齢を考えたら修理よりも買い替えが妥当なのだろうと思いつつ、年末の繁忙期に向かうのに不慣れなパソコンで余計な手間を取りたくない、と私個人のつまらぬ事情で年老いたパソコンに頑張ってもらってたんですよね。
そして年を越え、ようやく新しいパソコンに交代。今までありがとね…と労をねぎらって。
ところがどっこい、新しいヤツは導入早々に機械的な欠陥が見つかり修理してもらうことに・・・
なので引退したご長寿パソコンに現役復帰してもらい10日ほど頑張ってもらいました。今度こそゆっくり休んでもらえそうですわ。
さて・・・と
実はスマホも草臥れて辛そうにしているわけでよ、困ったことに。
近々替える予定です…(+_+)
それはともかく、樋木酒造さんの椿は今日も雨の中でキレイでした。
さて明日は花金、皆さんご予定は？
どうぞ楽しい時間をお過ごしくださいませ。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
佐渡から船に乗ってきたお酒は 新潟港に着くと運送屋さんのトラックで我々のもとに運ばれてきますが、急ぎでお酒が欲しいときは港まで取りに行きます、そんな暇人は私だけかもしれませんけども。
先日久しぶりにまた走りましたよ。以前は頻繁にやっていたんですけど なんだかとっても懐かしく、それでいて新鮮だったりして… 
懐かしいといえば・・・
古い友人たちから誘われて昨夜はオヤジ3人で外飲みでした。かれこれ40年以上の付き合いになる彼らと 思えば一緒に飲みに行くのは数年ぶりですな。何でも本音で言い合える、全く気を使う必要がない間柄ですので気楽なもんですわ。
オーダーも友人たちに任せて出してもらったものをつつくだけ。お互いの好きな食べものも大体知ってるというか、好みも似通ってるのでほぼほぼOKです。
「焼き鳥は串に刺したまま食べろよな。」
箸で外した私にすかさず友人Nのチェックが入ります。お店の人が心を込めてちょうどいい加減に焼いてくれたんだから冷めないようにそのまま頬張れ、と。 いや失礼、そりゃまったくその通り。しゃべりに夢中になってうっかりしてたわ。
お酒も進み 何か揚げものが食べたいな・・・ と お品書きに目を通すと「カキフライ」の文字が輝いてますがな。一皿何個ですか？の問いに 何個でもいいですよ と自由度の高いお返事が。
「じゃあ4個お願いします。」
自分だけ2個食べて俺たちは1個ずつにする気だな！ うるさい二人のクイックレスポンス。当たり前だろ、大好物なんだもん。
あぁ美味しいそーーーー (^^♪ 記念にもう一枚…
「写真なんか撮ってないで熱いうちに食べよう。」 友人Sが脇から箸を伸ばします。そうだね。
他のお客さんの迷惑にならないようにと配慮しながらカウンターの端のほうでヒソヒソやってましたが 十分うるさいような気がしたので店主と思われる女性にお詫びを申し上げると そんなこと気になさらずにと言ってくれているような天女の微笑みで
「こちらの若いかたがたも日本酒飲んでますよ。」
との言葉を添えて手のひらで視線を誘導、私の右側に腰かけている どちらも一人飲みの男女が美味しそうに静かにグラスを傾けております。
きれいな食べ方、品のいい飲み方、うれしい酒の選択・・・ 素晴らしい！ オジちゃん写真撮らせてもらっていい？
誰にも干渉されず一人で飲みたい人も居ますし、訳もなくヘンに話しかけるとナントカハラスメントになってしまいそうな世の中ですのでこれでも精いっぱい慎んでおります。でも知らない人と酒場で楽しく話して仲良くなれるのっていいんだよなぁ・・・
私が知ってる居酒屋さんってそういうところなんですけど、これってもしかして昭和のノリですかね？ 今じゃNG？
皆さんに教えてもらえたら勉強になります。
それでは 明日もよろしくお願いします。(;^ω^)
先にも触れましたが、今年の3月に〆張鶴の価格改定があります。
- 花（普通酒） 1.8L 現在の価格 1,980円 → 新価格 2,140円
- 月（本醸造） 1.8L 2,300円 → 2,490円
- 雪（特別本醸造） 1.8L 2,700円 → 2,920円
- 純（純米吟醸） 1.8L 3,500円 → 3,780円
- 吟撰（吟醸酒） 1.8L 3,960円 → 4,280円
- 山田錦（純米吟醸） 1.8L 4,070円 → 4,400円
（すべて税込み表示です）
それぞれの720mlは1.8Lの半分くらいの価格です。また ここに載せていない商品でも価格が変わるものがあります。
まだ先の話しですが定期的に購入してくれている人は予定もあると思いますので どうぞ参考になさってください。
今日もまたアラームの１時間ほど前に大吉が起こしてくれました。お前さんはたっぷり昼寝してるからいいだろうけど・・・ (´-ω-`) これも ネコ、あるあるある…ですな。
そして洗顔中の背中乗りも健在です。しがみつく瞬間 爪で衣類の背中に穴を開けてくれることがありますので そうなってもいいような服を着てからじゃないと… その行為を喜んでさせているワケではありませんが ジャンプ力を測る物差しだと思って容認していますわ。
不慣れな自撮りは時間がかかるので鏡に映った姿をパチリ！ 私と大吉が共同で使用しているブラシまで激写されてますな。
そして窓の外では 昨日のうちに庭木に刺しておいたミカンが冬の新潟の朝に色を添えてくれているのでした。
箱買いしたミカンには必ず何個か傷み加減のものが入ってますから、ただ捨てるのではもったいないということで鳥たちに・・・
さっそくおいでなさったね。
ヒヨドリが居なくなると目の周りが白くてかわいい小さいのが来ます。
自重で下向きになってしまったミカン、この角度では食べ難かろうと思いましたけど、真横にかまえて…
体の小ささがこういうところで役立つんですね。ヒヨドリには無理だわ、その体勢は。
そしてときどき食べながらプリッと落としものを置いていきます。
その光景を見るたびに
「有情来りて種を下し 地に寄りてまた果を生す（云々）」 の詩を思い出します。むかし気取って学んだことはほとんど忘れてしまいましたが、たまに覚えていることもあるんですね。そしてその詩の意味とかけ離れた自分を再認識するのでした。
それでいいのだ 人間だもの。 ボンボンバカボンバカボンボン(^o^)♪
ということで楽しく生きましょう！
本日も日本酒で乾杯‼(^o^)丿
午前中は仕事とは関係なしの頼まれごとで宅配業に精を出したりして。
新潟大学近くで すれ違った路線バス、ドラレコの画像では確認できませんがフロントガラス上の電光の行き先表示板に「合 格」の文字が光ってました。「合」と「格」の間にはお守りらしき模様もあったような… 一瞬だったのでよく見てなかったんですけど粋な計らいですな。
こちらはお馴染みの日本海と佐渡ヶ島 澄んだ空気のおかげで海の向こうの山々がすぐそこに見えます。
この時期にはホントに珍しい麗らかな日和に恵まれました。気温は9℃まで上がるかな？ってとこですが 毎日 雪や雨の連続が当たりまえの新潟でこんな日があると 嬉し過ぎて喜びが隠せない人が絶対現れるんですよね。サングラスをかけて半袖のティーシャツで屋根を外した車で走ってる兄ちゃんとか・・・
帰りの道中で見ましたよ、そのまんまの人を。ポジティブの塊ですな、素晴らしいです。
家に着くとお嬢さまがタワーの上でお寛ぎ中。 以上 のどかな日曜日の光景です。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
朝の公園にて
藤の樹は 幹と枝だけのスレンダーな姿で寒風を受け流しております。
温かくなるまでゆっくり休んでおくんなさいませ。
5月にはまたこのような景色を見せてくれるでしょう。
さて 今日は地元商工会青年部の事業「新春献血」の日です。
献血カーが近くの市民会館まで来てくれるのでとってもベンリ！ ということで夫婦そろって予約済み。
アプリから手続きしようとしたんですが 前回の献血からずいぶん間が開いた私はネット上では出来ずに電話でお願いしました。献血が終わってからはWeb会員になれましたよ。これで次回からは簡単にいきそうです。
地味ですけど献血は立派なボランティアです。
困っている人から直接感謝されることはないかも知れませんが 特殊技能が無い私でも 遠方まで手伝いに行けない私でも 屈強な体格に恵まれていない私でもできる社会貢献です。
基準はありますけどね → 献血基準｜献血の流れ｜献血について｜日本赤十字社
What's KENKETSU？ ～よくわかる献血のはなし～【日本赤十字社】
昨夜は休肝日にしました。
献血が終わって係の人から献血後の注意点を教わったあとで「今晩は酒飲んでもいいですか？」と一応質問。
「どうぞ 美味しいお酒を飲んでください！」
と 満面の笑みが帰ってきましたよ (^.^)
今日飲む酒は美味いぞ‼
日本酒で乾杯！(^o^)丿
ちょっと前になりますが 美味しい酒肴をいただいた時のはなし。
「これはビールに合いますよ」
と。
そういうことであれば、滅多にビールを飲まない私でも手が伸びるワケですな。
とっても美味しい燻製玉子と鳥皮 たしかにビールです。
と言いながら鳥皮の写真を撮っていたら いつのまにかグラスビールがお猪口と燗酒に変わってました。
不思議だわーーー (@_@。
食べものが美味しい
お酒が美味しい
なんと幸せなことでしょう
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
