マイタのブログ

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9月も後半ということで、

2008年09月17日 | 日記・エッセイ・コラム

朝晩はすっかり涼しくなってきましたが、日中はまだ汗ばむ陽気ですねぇ。

早稲は稲刈りが始まってますな。酒米の五百万石も順調に刈られてます。越淡麗はまだまだ先ですね。今年は今のところ台風の被害もないし、おそらくお米の品質は上々でしょう。

酒蔵さんによっては、すでに今期の仕込みの準備が始まっております。うちも少々気が早いようですが、晩秋に蔵出しされる「新酒しぼりたて」のことが気になってきました。今年も良い出来になりますように…。

それまでは、秋の夜長を 円熟のぬる燗でじっくり楽しみますわ。

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