予想通り、本日は知力体力使いまくりの一日でして、閉店後にドッと脱力してしまいました。お陰さまで気持ちよく眠れそうですわ。
お客さんに深く感謝しながら明日への活力を充電するべく、ぬる燗のお酒をいただいております。
(-。-)…zzz… こんな感じで。
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午後３時ちょっと過ぎ、すでに薄暗くなってます。でも気温が高いのと雨が止んだのとで気分はいいですねぇ。(^。^)
さて、明日の営業はかなり充実しそうな雰囲気、と言っても選挙とは一切関係ありませんよ。ちなみに我が家は夫婦そろって昨日のうちに期日前投票を済ませてきました。県外で暮らす息子も、学生ですが選挙権があるのでちゃんと投票を済ませたとのこと。それでよし。義務を果たさぬ者は権利を主張出来ませんからね。
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と言うことで、まだのかたは投票に行きましょう。
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ペットボトルのキャップを集めている人たちがいらっしゃると聞き、またそれが人さまのお役に立つことに繋がると教わり、コツコツ収集した時期がありました。
知人にも そのような気持ちで山ほど集めたかたがいらっしゃいましたが、回収している団体に持って行ったら「対象外のものが混ざっているからダメです。」と、拒絶されたそうで。大きなビニール袋に入ったそれを私も見せてもらいましたが、一体どれがダメなのか見当がつかず、結局全て廃棄したようでした。
ペットボトル飲料のメーカーさんには、なるべく同じ材質の、回収可能なキャップを使っていただきたい・・・ それが素直な気持ちです。
最近、身近でまたそのような話を耳にしたものですから、思い出してしまいました。
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冷蔵庫の中に入ったほうが温かさを感じるようになったのはいつごろだったかな？ 知らぬ間にそのような気温になっていた…と言うと誇大表現ですが、とにかく最近では倉庫がやたら冷えているのですよ。お酒の管理には適しておりますけども。
バックヤードからお酒の陳列作業中。
一升瓶は空になったら回収されてきれいに洗浄され、繰り返し使われますが、こちらは新瓶です。右手のものは金鶴の にごり酒、その隣りの３本は金鶴 純米しぼりたて。瓶の透明度が高いおかげで中身が入ってないように見えたりして。 にごり酒は瓶内活性中につき、澱がなかなか沈みませんわ。抜栓時は要注意ですよ。
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さて…と、今日は早く上がって晩酌しましょうか。
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只今 夜10時45分、珍しく残業してます。
でも大したことはしてません。内容のわりにちょいと手間がかかるので、夜がいいかな～程度のノリで。
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ということで、本日はこれにて失礼します。
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先日、私の腰痛を気遣って 兄が強力シップと腰痛防止クッションを送ってくれました。
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私の腰痛を治す特効薬は神戸牛のステーキであることを知らぬはずはないのですが・・・ まさか「財政の崖」か？いえ、もしかしたら運送屋さんの手違いかも知れません。でもかなり痛みは無くなってきたので喜んでおります。
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夕方、というより夜ですな。６時をちょっと過ぎたころ、車で出掛けましたらば雪も雨も降ってないのにフロントガラスは視界不良・・・ こりゃ凍結ですわ。然るに前方のみならず 路面にも気をつけねば。
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師走はなにかと気が揉めますが、事故を起こしては大変ですから皆さまもお気を付け下さいませ。「注意１秒 けが３本」と申しますし。
・・・パクリネタで失礼いたします。m(__)m
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今朝早く、除雪車が家の前を除けて行ってくれたので、朝一の仕事はその残骸を片付けることなのです。さて外に出ましょうか、と見上げると・・・
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屋根から二本、氷柱が垂れ下がってますわ。今季初の光景です。
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これからしばらくの間、嫌というほど見ることになりますな。小学生が氷柱をペロペロなめながら登校する姿もまた、毎年の風物詩なのです。
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・・・埃っぽい味がします。
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すっかり白くなりました。
ので・・・
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雪掻き開始。
昨シーズン壊れたスノーダンプに変わり、本日デビューの新品です。
商品名は「ママさんダンプ」とありますが、売り場には『作業はパパにお任せ！』と書いてありました。
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セクハラだ！
っていう非難を回避する戦法ですな。
じゃあ最初からそのような商品名にしなきゃよかったのに・・・ との声が聞こえてきそうです。
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新潟の１２月ですから驚くことではありませんが、除けても除けてもすぐ積もる雪には あまりいい気持ちはしませんわ。子どもは嬉しいんでしょうけども。
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夜道が明るくなるのは素直にありがたいと思います。
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気がついたら もうちょっとで閉店の時間です。仕事以外ではありますが、身体を使って働いたので きっと今日の晩酌は格別でしょう。
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明日も降るらしいですね。いやはや・・・
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遅くなりましたが、入荷のお知らせを。
◆ 金鶴 純米活性にごり酒・生 ◆ １．８Ｌ 2,600円・720ml 1,300円
◆ 金鶴 純米しぼりたて・生 ◆ １．８Ｌ 2,600円
◆ 大黒正宗しぼりたて生（原酒） ◆ １．８Ｌ 2,415円
先にご案内いたしました「〆張鶴しぼりたて・生（原酒）」と合わせ、これで当店のおすすめが揃いました。ということで・・・
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早速試飲をば。
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閉店後ですので。
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明日は日曜日ですが営業いたします。もう年内は休みませんので、どうぞよろしくお願いいたします。（日曜・祭日は朝８時から夜６時まで）
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昨日の暴風で船が欠航、佐渡から来るはずの「にごり酒」「しぼりたて」が遅れております。
誠に申し訳ありませんが今しばらくお待ちくださいませ。 m(__)m
全国的に暴風が吹き荒れた冬の一日、新潟でも風速３０メートル以上が観測されたそうで・・・
いつも我が家の近くの電線に停まっている呑気な白サギも、流石に高いところは厳しいと地面に降りて歩いてます。
ちゃんとキープレフトですな。でも白線より車道側を歩くのは危険ですので 近いうちに注意してあげねばなりますまい。
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それはさておき・・・
風が収まった夕方、Y縣さんが持って来て下さった品がこちら。ロースト カフェさんのドリップバッグコーヒー。つい先日発売されてすぐに売り切れたものです。再入荷を狙っていながら自分で買いに行かず、人さまに運び屋をお願いしたりして。
年末にかけて ゆっくりコーヒーを飲みに出ることも難しい者にとっては なんともありがたい商品ですわ。http://www.roastcafe.net/
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ということで、先ずは一杯いただいてみましょうか・・・
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大好物の洋梨「ル レクチェ」です。おとなりの果樹の里・南区産・・・ お歳暮にいただきたい品ですわ、是非とも。
新潟にいると意外と分からないことですが、全国的に洋梨と言えば「ラ フランス」のほうが認知度が高いようなのです。昨年もブログネタにしたような気がしますね、これは。
こんなに美味しいのに、知らないから食べたことがない人がなんと多いことか・・・ 実に残念！ ということで、夏の枝豆キャンペーンに引き続き、清水の舞台から飛び降りる覚悟で やっちゃおうかな・・・ と思ったのですが、やはり清水の舞台は高かったということで尻込みして止めました。私が食べます。
このル レクチェ、程よく熟した頃合いに食べるのが結構難しく、「もう少し柔らかくなってから…」と我慢してたら遅すぎたとか、「傷まないうちに…」と切ってみたら まだ早かったとか、一応袋には食べごろの見極め方が書いてあるのですが、慣れないと判断を誤ることもあるのですよ。
でもその分、バッチリのタイミングで食した時の感動は大きいですねぇ～。トロ～ンっととろけるような舌触りと高貴な甘み、さらに穏やかな酸味が清涼感をもたらしてくれる様は、まさに「果物の貴婦人」と呼ばれるに相応しいと本気で思っておりまする。
ということで、おすすめします。生ハムを巻いて食べると悶絶です。（ちょっと言葉の使い方が不適切ですが）
酒粕 二種類販売中です。
手前は「〆張鶴」の酒粕・１ｋｇ ４７０円（税込）
奥のが「金鶴」の酒粕・１ｋｇ ３８０円（税込）
最近は塩麹が注目されておりますけども、酒粕もいろいろ工夫できて昔から人気なのです。
明日は いよいよ金鶴の純米活性にごり酒の瓶詰めです。順調にいけば７日の夕方には当店の冷蔵庫に並びます。海が荒れないことを祈るのみですわ。
そこはやはり１２月とあって、我が家も何やら賑やかになってきました。ありがたいことであります。このような日々が続いてくれることを願ってやみませんわ。（＾－＾）
天気もよく、配達が捗りますなぁ～。
さて、この時期になりますと お酒のお問い合わせも多くなります。
つい先日も、初対面の御仁に 「この銘柄で一番いいヤツをくれ。」 と言われ、こちらですとご案内したところ「こんなに安いのじゃなくて、もっと高いのがあるはずだ。」 …との一点張りで。(~_~;) 聞けば、昨年もっと高い値段のものを買われたそうですが、私が知る限りでは、と言うか蔵元に確認したところで そのような商品は存在しないのです。でも結局ご理解いただけませんでした。これ即ち当店の信用が無いということの表れでしょう。
玉石混淆の情報が氾濫している世の中、お客さんには是非とも「玉」を知っていただきたいですからね、もっと努力せねばなりませんわ。
