待ち遠しきは・・・

　酒粕　二種類販売中です。

　　　　　　　　　　　　手前は「〆張鶴」の酒粕・１ｋｇ　４７０円（税込）

　　　　　　　　　　　　奥のが「金鶴」の酒粕・１ｋｇ　３８０円（税込）

　最近は塩麹が注目されておりますけども、酒粕もいろいろ工夫できて昔から人気なのです。

　明日は いよいよ金鶴の純米活性にごり酒の瓶詰めです。順調にいけば７日の夕方には当店の冷蔵庫に並びます。海が荒れないことを祈るのみですわ。