半年ぐらい前から、生協の宅配弁当のおかずのみを月～金の週５回頼みだしたので、自炊回数も減り、ちくわも食べなくなっています。
写真の１食分が８００円弱です、やや年寄り向きに作ってると思いますが、飽きが来ない味付けなので、二人で分けて食べてます。(最近はほぼ私が独占)
私のブログを読んでてくれてる素敵な看護婦さんから「最近自炊話がないですね」と言われたので、昼食に肉玉子うどんを作ってみました。
作ったと言っても、冷凍うどんをヒガシマルうどんスープで味付けし、それに２００ℊ９８０円のサービスこま切れ肉(奈留島では一番上等な肉でも１００ℊ５００円だったのに)１００ℊと玉子２個を(１年かけてやっとなくなりかけてきた)創味のつゆに砂糖をたくさん加えて炒めた(煮た)トッピングに、写真の為に海苔まで添えました。
でも 色合い地味ですね！！
これで５５０Kcalタンパク質２６ℊ、経費は６００円ぐらい(ほぼ肉の値段)。
家内と半分ずつに分けて 「いただきまあ～す！」
最近家内もこれくらいは食べてくれるようになりました。
全然減らないなあと思ていた、越前大野で買っていた使いかけの醤油も、１年でやっと８００㏄プラボトルがなくなりました。(砂糖、特に塩は全く減りませんねえ)
余り使わないので、今回は新鮮密封ボトルを買ってみることにしました。
大分県臼杵市のフンドーキン醬油、愛する人へ あまくておいしい にひかれて買ってみましたが、確かに甘い、島で使っていた長崎の醤油も甘いですが、こちらはもっと甘い。
私はまあ満足ですが、肝心の愛する人からは、偉そうに「普通の醤油が良い」と言われてしまったので、酸化を防ぐ二重構造ボトル ヤマサさしみしょうゆ 密封容器も買い足しました。
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スーパーで売ってる密封容器は5種類ぐらいでしたが、堂々とその中にフンドーキンが有ったので、関西住の九州人が喜んで買ってるからだと思ってました。
確かにやや異常には甘いですが、私はなんとか行けましたよ。
私はワールドシリーズは観てませんが、日本シリーズは観てます。
穴が多すぎる横浜と思ってましたが、牧と桑原はいい選手ですね、ちょっと好きになりました。
来年阪神は厳しそうですね！
普通のちょっと甘い（塩辛くない）九州の醤油や味噌は良いですが、甘過ぎるのは駄目ですね。
ラーメンも豚骨より醤油の方が好きになりました。
ワールドシリーズ面白かったですが、日本のは全く観てませんし、クライマックスシリーズも完全無視でした。
来年は虎も鯉も優勝争いしてくれますかね？
富江のにく勝さん？の肉は島では高めでした。
奈留島で先生が居た頃 細切れ肉 500円でしたか？
先日 富江の友から立派な肉 500グラム 豚味噌付け500グラムが届きまして 思わず値段を勘ぐってしまいました。
高校までの富江でしたが 肉なんて買えなかったなぁ
私の胃は何でも受け付けるようになってますが、私の働いてた病院はどこも給食美味しかったですよ。
そーいうお弁当、うちの親はすぐ飽きて大変でしたよ！
先生は大丈夫なんかあ、、、多分、病院給食を長年食べてらっしゃるんで、それの慣れですかね？
いやいや1年経ったので、私はもう家事のプロですよ。へたくそなプロですが、ヒガシマルうどんスープは十分下手をカバーしてくれます。
最近の家内は食べるか寝るかでが、あまり育ってはいません。
見た目よりも、奥様が食べてくれるのが、何よりですね。