今日はクスパから それぞれお申し込みのあったお二人の初授業です。
全く知らなかった3人がパン教室というご縁でお知り合いになれるそんな嬉しい一日でした。
メニューは「バケット」
フランスパン生地
パンチ（ガス抜き）
分割→ベンチ
成形
クープ
全く知らなかった3人がパン教室というご縁でお知り合いになれるそんな嬉しい一日でした。
メニューは「バケット」
フランスパン生地パンチ（ガス抜き）分割→ベンチ成形クープフランスパン生地パンチ（ガス抜き）分割→ベンチ成形クープ