ケーキコース③・・シュー・ア・ラ・クレーム、エクレール・オ・ショコラ 2015年07月06日 | 天然酵母パン 朝からの雨の中レッスンにお越しいただきました。 本日はお二人のゆったりレッスンです。 ランチはホシノ酵母の食パンでカツサンド シュークリーム続きで冷凍庫には卵白が・・ バニラフィナンシェをまた作ろう~