神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ケーキコース③・・シュー・ア・ラ・クレーム、エクレール・オ・ショコラ

2015年07月06日 | 天然酵母パン
朝からの雨の中レッスンにお越しいただきました。
本日はお二人のゆったりレッスンです。

ランチはホシノ酵母の食パンでカツサンド



シュークリーム続きで冷凍庫には卵白が・・
バニラフィナンシェをまた作ろう~