神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今年の梅は不作

2016年06月05日 | 調理パン
今年は今までで一番収穫が少なかった

いつも10キロ近く収穫して皆さんにおすそ分けしていましたのに。
今年は1キロ買い足してこの3キロ分の梅酒が完成しました。




昨日のチョコパリブレストの仕上げにココアをふってみました。
これでバレンタインっぽくなる?
ならない?