モンブランシフォン

秋のケーキ試作です。

今日の試合の差し入れに12カットしたら上が重くて倒れちゃった〜
このマロンクリームがあるから8カットぐらいが本当はいい。
それにしても、紙のシフォン型が結構する。
100円以下であるといいなあ。
今から試合行ってきます^_^