神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今日はダブルレッスン!・・コルネ、バターロール、ベーコンエピ、じゃがいものフォカッチャ

2016年06月30日 | 天然酵母パン
先日、家族の急病で来れなくなったKさん。
振り替えレッスンに来ていただいた為、基本コースのパン2種とダブルレッスンさせていただきました。

幼稚園のお迎えもあったりで結構バタバタな感じになってしまいましたが濃密なレッスン内容になったのでは?
お家でゆっくり復習してくださいね。


かりんとドーナツ・もちもちドーナツがあんなところに隠れてる・・

ビニール袋に入れ乾燥を防ぎます。



昨年、Koさんにリクエストいただきやっと実現した今月のドーナツ。
Koさんに合格点いただき良かった~