今日のダブチーズブレッドはハードに焼成！

昨日は生徒様のご希望でソフトフランスに焼き上げたダブルチーズブレッドを本来の焼成にしました。

吹きこぼれたチーズはこんがり美味しそう～

あっさりして美味しいと気に入っていただけて良かった


いろんなところで習ってるS様が初参加でとってもお上手でした
盛りだくさんメニューを手早くこなしていただきありがとうございました。

酵母の種継ぎをせずエキスを加える今月のレッスンは手軽にハード系が作れます。
どうか、お家でもチャレンジしてみてください！