ホシノ酵母初めましてレッスンでした。
菓子パン生地でチーズクッペ・スイートブレッドの2種類
”とっても美味しい”と言っていただけて良かった！
ご自宅で試行錯誤してパン作りをされていたMさん。
パンの理論が納得いくものだったようですね。
生徒様にも私にとっても楽しいレッスンになりました！
遠方からご参加いただきありがとうございました。
久しぶりのホシノ酵母。
美味しいなあ～。
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連休中の釣果とそれに合わせた料理
鰯は一回目は刺身。
2回目は塩焼き。
25ｃｍの特大ガシラ他すべて骨まで食べたいというので唐揚げ。
次男が大好きな鶏がらスープのラーメン。
今日から5月のレッスンがスタート。
平常運転始まりました～
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