酒種でゼブラ食パン 2019年04月30日 | 天然酵母パン ゼブラ模様違う〜 6月の試作1回目は撃沈💦 白生地に黒生地を重ねてくるくる。 伸ばし方はもっと薄く。 編み方も改善せねば。 10連休で家族が増え、試作パンはいつもの冷凍庫でなくすぐ食べてもらえるのが嬉しい〜 今日仕込んだ生地で明日は肉まん、メロンパン焼こうっと。