ついに買ったのだ

長年の願望であった『圧力鍋』を手に入れました。
豚の角煮が大好きな僕は、外食しても度々これを注文します。しかしながら、さほどでもないのです。
柔らかさもプルプルしてないとダメ！
手に入れた鍋はティファールのそれ。実はちょっと高かった(汗)。
安いのは高圧にならないらしく、最近『安物買いの銭失い』的な僕は、安いがゆえに気に入らないことばかり。これからは良く考えてなるべくケチクソにならないぞーと心に決めたのでした。
さて、さっそく豚の角煮を作ってみることにしました。なんせ圧力鍋は初めてなので、勝手がよくわからない。説明書をよく読みながら、調理すると…
うゎ♪これこれ！
二度圧力をかけるところ三度かけると、プルプルになりました♪
これから色々挑戦していきたいと思いまーす。