野菜作りの講習会

栽培講習会の受講・・・2016/02/23(火)
　農林直売所推進協議会から、首記講習会の案内が届いた。
内容は、『春・夏作付野菜及び品種』で、講師は『○○採種場』となっていた。
お百姓さんの真似事を始めたばかりで、ど素人には千載一隅のチャンス！

　３時間の講習で、内容は、３部に分かれての講習会
1,直売所（道の駅、スーパーの産地直売)で、如何に販売量を伸ばすか？
2,春・夏野菜のお勧め品種と、品種における播種時期から育苗、定植、収穫までの管理
3,農薬の適正使用について

　①については、購買者に手に取ってもらう工夫うの紹介等
大体の販売者が、購買意欲をそそる工夫をしているが、時代の流れをくむことの重要性を強調
新鮮野菜は当たり前であって、商品に手書きのレシピの添付やポップで温かみを提供
（生産者の顔写真，畑の作業風景，虫や病気との戦いなどなど）
まだまだ、工夫が足りないな！もっと販売所を視察しなくちゃ～と反省するのだった。

　②については、ホームワイド等で、安い種を買っていたのを猛反省しました。
少々高くても、キチンとした播種場の種の方が、発芽も良いし、病気対策など結果的に安上がり
やはり、闘志を怠ってはいけませんねえ～
もっとも、田舎暮らしの目的は、『直売所で野菜を販売して収入を得よう』じゃないので考えてなかった。
でも、欲張りの一石二鳥さんには、作った野菜を販売して幾ばくかの収入は捨てがたい魅力です。

　③については、目から鱗でした。
道の駅と契約する際も、農薬については十分な管理をすることを指導された。
元の地主さんにも、くどいほど農薬については十分な管理を教えられたと思っていた。
しかし、まだまだ農薬に関しては、知識不足は勿論、管理が甘いことを重々認識しました。
農薬の散布と残留期間～収穫は、栽培日記で十分把握しているが、次の事はイマイチだった。
『普通トマトとミニトマト』，『茎ブロッコリーとブロッコリー』などでは、適用農薬が違う事
また、農薬散布器具は、使用後は必ず洗浄して器具やホース内に農薬を残さない事
言われたら当たり前だが、器具内に農薬が残る事で、次回の使用時に対象農薬外や管理濃度逸脱！
無農薬を目指しているが、現実としては完全無農薬は無理みたいですから
講習から帰宅後、早速、使用農薬一覧表と農薬使用履歴票を作成しました。

　道の駅等に野菜を出荷する以上、今までの曖昧な考え方は出来ない事と定期的に講習会に
参加して、安全で美味しい野菜を提供したいと思います。